谷雨之后呀，这天气就越来越热了，春天的鲜呀，得抓紧吃了
我特别喜欢春天的笋，脆脆爽爽，做法多样。
但是，我全家最爱的做法还是这个雷笋三鲜煲。
这种搭配啊，不仅颜色好看，吃起来口感也很丰富。
山水的美味都汇聚成一锅，味道层次非常丰富。
鲜甜清爽，解腻又好喝，错过真的要再等上一年。
竹笋的很鲜脆，胡萝卜软烂鲜甜，花甲咸鲜，一口接一口，好吃到停不下来。
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
雷笋 河虾 花甲 青豆 胡萝卜 葱段
盐 鸡精 白糖
先把这个去了皮的雷笋和配菜给它处理一下
现在雷笋还是非常的嫩，锅里放点菜籽油，给它煸炒一下，炒到表面呢微微有点焦黄
煸香之后倒入适量的清水 给它稍微煮一下
再放点青豆下去 煮个3分钟
再放点花甲和小河虾 煮到变色开壳
出锅前再撒入一点葱段
这样做的雷笋三鲜煲 简单又好吃，鲜甜清爽，特别适合这个季节~
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