宽马记开业福利

1

免费招募 30 位「试吃官」！

价值 254 元火锅套餐免费开炫

领取方式：详见留言置顶

2

28.8元代50元代金券

有效期：5.10-6.10

*使用规则详见购买页面

“港风大排档

热鲜牛肉x海鲜x特色风味菜

蝉联杭州火锅榜榜首！在杭州拥有火爆人气的【宽马记·大排档】，柯桥新店来袭！爆排3h+的美味终于不用跨城！

热鲜牛肉x应季海鲜，超多特色美味，人均几十元就能嗨吃到撑，吃遍市井烟火美味，这波性价比直接杀疯了！

“看得见的鲜活

摸得到的温度

自家的屠宰场，每日两次现宰现送，每头牛都有独一无二的溯源 “身份证”，案板上的牛肉还泛着油润光泽，指尖轻触仍有温热跳动.

精选贵州小黄牛，肉质紧实弹牙，将山野的鲜与热，尽数呈现在您的味蕾之上。

透过明档牛肉房，可以看到师傅行云流水的刀工。牛肉每个部位都有不同的刀法 ，十分有讲究，刀起刀落间，牛肉的新鲜程度被体现得淋漓尽致

鲜货直达！烟火气爆棚，性价比拉满，速来开炫！

吊龙

吊龙色泽红润，油花如细密丝线缠绕，新鲜得微微颤动，凑近是自然肉香。

在滚烫汤底里打个滚，裹着酱料入口，软嫩中带着嚼劲，肉香裹挟着油脂的馥郁，越嚼越鲜，一口沦陷。

匙仁

匙仁位于雪花肉的下方，肉中遍布着细筋，脂肪散落的星星点点，每一片肉都有属于自己的纹理！

趁着热气在酱料中一滚，入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛享受的满足感，每一口都让人感觉赚到了！

雪花牛肉

雪花牛肉自带 “高光”！细密的大理石纹如霜雪凝结，油花均匀交织成网，透着新鲜的温润光泽。

轻涮数秒，软嫩中带着嚼劲，鲜香在口腔层层绽放，鲜得让人忍不住连呼过瘾。

脖仁

三花趾

三花趾位于牛前腿的肌腱部位，牛肉与筋相间，口感超级爽脆，涮煮后入口，脆感十足却不失软嫩，越嚼越鲜，一口沦陷。

东山岛五头鲍

鲜活上桌，鲍肉饱满紧实，轻碰即缩的肉质透着鲜活劲儿。在牛骨清汤里轻涮，入口弹牙脆嫩，脆爽弹牙的口感伴随着浓郁的海洋鲜味，让人直呼过瘾

活对虾

鲜活对虾在盘中蹦跳，轻碰虾身便快速弹动。涮煮后鲜嫩的虾肉紧实 Q 弹，蘸上姜醋入口，脆爽鲜甜的口感层层绽放，鲜味在舌尖炸开!

辣烧豆腐鱼

滚烫的辣烧豆腐鱼，汤汁浓稠红亮，鱼肉吸饱香辣酱汁，入口即化。鱼肉嫩得像豆腐，筷子轻夹便滑入嘴里，麻辣鲜香瞬间炸开，越辣越上瘾！

生腌三文鱼

现切的三文鱼肉质紧实弹嫩，表皮油亮诱人，轻咬一口，软糯绵密的鱼肉在齿间化开，咸香与奶香交织，冰凉清爽，鲜甜悠长回甘

生腌甜虾

精选的甜虾个个饱满紧实，腌制后依然保留着弹嫩的质感。剔透的虾肉裹着秘制腌汁，咸香中带着丝丝回甘，咬下去汁水四溢，鲜甜的海味直冲天灵盖，冰凉爽滑!

潮汕炒粿条

现炒的粿条泛着诱人油光，每一口都带着锅气的烟火香，吃起来筋道又入味，满满都是潮汕街头的地道风味。

手打柠檬茶

上下翻飞，手打带来的浓郁柠檬果香瞬间侵袭味蕾，酸爽劲与茶底的甘醇交织，清凉又过瘾。

复古的彩格方砖、霓虹灯招牌、贴满墙面的小广告儿……一景一致，都像极了香港街头大排档的样子。菜品价格亲民，高性价比！

仿佛置身香港街头，让人沉浸其中，原汁原味的大排档释放着那个年代的魅力，怀旧味道，在眼里，也在食物的滋味里。

宽马记·热鲜牛肉海鲜火锅

店铺地址：绍兴柯桥区宝龙广场

营业时间：11:00-次日03:00

联系电话：0575-88220587

广告业务请联系 禾子