5月27日,记者走访昆明市场发现,粽子迎来了销售高峰,同时,粽叶、糯米、鸭蛋黄等粽子制作原料,以及菖蒲、艾草、香囊包、五彩绳等民俗商品也进入了热销期。

农贸市场粽子价格实惠

27日上午,尽管天空飘着小雨,但篆新农贸市场内仍旧人来人往,市场内端午节相关的商品也被摆放在了最显眼的位置,多家售卖粽子及粽子原料的店铺前排起了长队。

在市场内经营着两家西双版纳香米粽商铺的陈先生介绍,目前粽子已经进入热销期,预计在端午节前两天将达到销售最高峰。“目前我们两家店加起来,仅线下的日均销量就在2吨左右。按照往年经验,端午节前两天销量能翻番,预计单日能突破4吨。”陈先生表示,为应对即将到来的销售高峰,他已加大了备货量,同时增加了人手制作粽子,确保供应充足。

除了陈先生的两家门店,在篆新农贸市场内还有六七家商户在售卖现场制作手工粽子。这些商户目前平均每天的销量也保持在300—500公斤不等。

与商超销售粽子以个或袋(盒)计价不同,农贸市场内的粽子主要以公斤计价,根据口味不同,每公斤价格从十几元到三十几元不等,价格实惠。从口味来看,有清水粽、土碱粽、鲜肉粽、火腿粽、蛋黄粽、大枣豆沙粽、鲜肉板栗粽、绿豆粽等十余种口味。多家商户介绍,昆明消费者更偏爱咸口粽子,其中蛋黄粽、火腿粽销量领先,大枣豆沙粽等甜口的粽子虽也有一定受众,但整体销量不及咸口。

粽叶价格较去年上涨

除了购买现成的粽子,也有不少市民选择自己动手制作,享受端午特有的乐趣与温馨,带动了粽叶、糯米鸭蛋黄等粽子制作原料热销。

市场内售卖粽叶、糯米的商户介绍,目前销售的粽叶主要来自西双版纳和腾冲,价格为13—15元/公斤。“西双版纳的13元/公斤,腾冲的15元/公斤。两种粽叶包出来的口感差不多,目前每天能售出两三百公斤吧。”商户杨先生表示。

据多家商户透露,今年粽叶的价格相比往年有所上涨。售卖粽子的商户陈先生表示:“我们家主要用的是西双版纳的粽叶,往年每公斤只需八九元,今年却涨到了13—15元/公斤。糯米价格也有一定程度的上涨,不过相较于粽叶,涨幅较小。虽然粽叶、糯米等制作原料价格有所上涨,但粽子的售价与往年基本持平。”

鸭蛋黄也是不少市民制作粽子的必选原料。根据规格、包装不同,市场上的鸭蛋黄价格为10—20元/袋。在篆新农贸市场售卖粽子及相关制作原料的商户杨先生表示,目前店里售卖的原料有糯米、西双版纳粽叶、鸭蛋黄。“目前糯米的销售情况相对一般,鸭蛋黄每天能售出200包左右,粽叶每天能售出200多公斤。”杨先生说。

香囊、五彩绳等民俗商品走俏

端午佳节,不仅是一场味觉的盛宴,更是传统文化的传承与延续。除了粽子,菖蒲、艾草、艾草香囊、五彩绳等民俗商品也迎来销售热潮,成为市民装点节日氛围、传递美好祝愿的热门选择。

作为端午传统习俗的重要载体,挂菖蒲和艾草在民间由来已久。在古代,人们将端午节视为“恶月恶日”,认为此时容易滋生疫病和邪祟,而艾草和菖蒲具有驱邪祛病的作用,能够守护家人健康,为家庭带来平安,因此每到端午,家家户户都习惯在家门口挂上一把,以求驱除病灾。

篆新农贸市场内,菖蒲和艾草普遍搭配售卖,两棵菖蒲和两棵艾草的组合平均4—5元/束。“买的人越来越多了,传统习俗,家家户户都要挂一挂。今天现在才10点半,就已经卖出去四五十束了。”售卖粽叶及菖蒲、艾草的商户刘先生说道。

昆明市区的部分花店,也有艾草花束售卖,相比农贸市场内的菖蒲艾草,花店内预订艾草花束的顾客较少。位于白马小区的一家花店店主表示,目前仅有四五个人预订,根据往年经验,到花店购买艾草等端午花束的顾客不多。所以,花店虽然会预备相关材料,但一般不会提前做好展示,只有在顾客预订后才会及时制作。

除了菖蒲和艾草,端午节佩戴五彩绳、悬挂艾草香囊同样是传统习俗的重要组成部分。在昆明街头,五彩绳摊位前围满了挑选的市民。这些五彩绳以青、红、白、黑、黄等各色丝线编织而成,色泽鲜艳、工艺精美,不仅蕴含着驱邪祈福的美好寓意,还象征着五行平衡。根据材质和编制方式的不同,五彩绳价格在5元至10元不等。

“我每年都给孩子戴五彩绳,把美好的愿望寄托在孩子身上。”正在仔细挑选五彩绳的市民王女士说道。

此外,散发着淡淡草药香的各式香囊同样吸引着市民的目光,价格普遍为10元一个。香囊内装填的艾草等草药,不仅香气宜人,还具有驱虫避秽的功效,兼具了实用性与观赏性。同时,香囊造型丰富多样,其中以粽子和龙舟造型最受欢迎,小巧精致的外形既具有装饰性,又承载着深厚的文化内涵。

都市时报全媒体记者:郑荣行

编辑:苏昊

编审:吴晨萍

终审:周健军

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