在珠江之畔的广东顺德,水产养殖行业正悄然掀起一场变革浪潮。95后创业者刘芯宜,从东莞城市学院2019级工商管理专业的一名校园新星,到如今执掌佛山市金孖宝水产养殖有限公司的CEO。她用八年时光,书写了一段关于传承与创新的创业传奇,成为青年一代以科技赋能传统产业的生动范例,更奏响了一曲乡村振兴的时代强音。在这八年里,她坚持初心,不断努力,带领公司打造出了加州鲈等四大核心品类,产量从原先的水平大幅增加至400吨,增产效益高达2000万元。
家族传承从传统渔村迈向现代企业
刘芯宜的成长轨迹与家族渔业传承紧密相连。“小时候看父亲和爷爷早出晚归捕鱼,我以为那是普通劳作,长大后才甚至其中艰辛与责任。”在父辈的影响下,她立志改变传统渔业“靠天吃饭”的困境。2018年,在家族支持下,刘芯宜带领团队创立金孖宝公司,积极探索“公司+基地+养殖户”的创新模式。
传统鱼塘养殖面临产量低、药物残留、市场波动大等问题。金孖宝通过引入数智化水温控制、藻类养水技术等现代手段,将养殖存活率从10%提升至56%,收益增长三倍。(这部分内容根据往年比赛PPT撰写,但芯宜学姐今天提到不要写存活率,是否需要删除?)公司还自建60吨冷库、配备液氮速冻设备和无菌车间,实现从鱼塘到餐桌的全产业链闭环。“我们不仅卖鱼,更在卖安全、卖标准。”刘芯宜坚信,科技创新是打破行业桎梏的关键。
金孖宝以养殖加州鲈等优质水产品为主,凭借良好的品质,产品逐渐在市场上站稳脚跟,并成功入选2023年第二批全国名特优新农产品名录,成为顺德加州鲈主要经营单位之一。这四大核心品类不仅为金孖宝带来了可观的产量和效益,更为当地经济发展注入了新的活力。
大赛淬炼金奖背后的科技力量
从校园赛场到行业前沿,刘芯宜团队凭借硬核实力屡获殊荣。在第八届中国国际“互联网+”大赛中,金孖宝凭借“中央厨房”预制菜模式和冻鱼技术体系,从300万个项目中脱颖而出,斩获广东省金奖。“比赛让我们认识到产学研结合的重要性。”刘芯宜回忆,团队在备赛期间与东莞水产学会深度合作,将科研成果转化为实际生产力。
目前,金孖宝的预制菜板块已覆盖酸菜鱼、小龙虾等热门品类。通过冷链配送网络,产品供应全国300家烤鱼店,并与10多个餐饮品牌建立长期合作。
产教融合学校赋能创业全链路
东莞城市学院的创新创业教育生态,为刘芯宜的创业之旅铺就了坚实道路。学校不仅提供SYB创业培训、SYB创业导师指导,还对接东莞水产学会等产业资源,助力项目孵化。“学院的创业导师团队,从商业模式打磨到资源对接,全程给予我们悉心陪伴。”刘芯宜感慨。
更重要的是,学校倡导的“思政引领+创新创业”模式,让团队始终将社会责任融入商业逻辑。疫情期间,金孖宝主动增加80吨活鱼收储量,帮助农户解决滞销难题;通过“公司+养殖户”模式,年收购超600万斤活鱼,带动养殖户年增收800万元。近一年,公司的发展还可提供超50个新的就业岗位,人均月收入提升超1万元。
乡村振兴从顺德渔村走向全省推广
金孖宝的影响力已从顺德鱼塘辐射至岭南大地。通过建立现代渔业示范区,公司推广智能渔业技术,养殖存活率大幅提升。同时,团队绘制“广东省致富渔民地图”,将“公司+养殖户”模式复制至英德市大洞镇等10个县市,形成覆盖粤东西北的产业网络。
“授人以渔,才能真正振兴乡村。”刘芯宜介绍,公司定期举办养殖技术培训班,提升渔民专业素养;并通过预制菜研发,将传统鱼品转化为高附加值产品。目前,金孖宝正规划扩建冷链物流中心,进一步辐射华南市场。
开拓进取积极布局国际市场
2023年,刘芯宜凭借敏锐的市场洞察力,带领金孖宝积极开拓香港、马来西亚市场。在香港,金孖宝租用仓库作为冻鱼的存储中转站,将公司自养以及从其他养殖户处批发而来的优质冻鱼,销售给当地的餐饮店。由于香港市场在冻鱼领域存在较大的发展空间,金孖宝的进入不仅为当地消费者带来了美味安全的水产品,也为企业自身赢得了新的发展机遇,预计相关业务将带来可观的利润。
未来展望 逐浪蓝海的青年担当
谈及未来,刘芯宜目光坚定。金孖宝计划2026年完成千万元融资,用于智能化设备升级和品牌建设。
从校园新星到水产CEO,刘芯宜用行动诠释了青年创业者的责任与担当。她的故事证明,当传统行业遇上科技创新,当个人梦想融入国家战略,便能激荡出推动时代前行的澎湃力量。正如她所说:“创业不是一个人的战斗,而是用青春之我,助力产业振兴的星辰大海。”
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