嘿，各位热爱美食的小伙伴们，大家好呀！今天，我要给大家带来一道超级经典、百吃不厌的美味——奥尔良鸡排！今天我这个“保姆级”教程，教会你在家做出奥尔良鸡排，不仅味道诱人，而且简单易学，鲜嫩多汁，保证吃得心满意足！

食材清单：

主角登场：鸡胸肉2大块。

灵魂酱料：奥尔良腌料粉70克。

秘密武器：纯牛奶70毫升。

点睛之笔：蜂蜜1汤匙。

制作步骤：

1.从鸡胸肉的侧面中间位置横向片开，不要完全切断。用刀背轻轻拍打，鸡肉两面都均匀地拍一拍，把它的纤维组织拍松散。

2.在一个干净的大碗里，倒入奥尔良腌料粉，然后加入70毫升牛奶。腌料和液体充分搅拌均匀，直到没有干粉颗粒。

3.处理好的鸡排放入腌料中，确保鸡排的每一寸“肌肤”都均匀地裹上酱汁。给鸡肉来个全方位按摩，大概3-5分钟，让腌料的味道更好地渗透进去。

4.鸡肉连同腌料一起放入保鲜袋，封好口，送入冰箱冷藏。最少腌制4小时，如果追求极致的风味，腌制过夜。腌制期间，中途翻动一下鸡肉，让它腌得更均匀。

5.在平底锅中倒入少量食用油，薄薄一层即可，开中小火将油烧热。小心地放入腌制好的鸡排，你会听到“滋啦”一声，香气瞬间弥漫开来，太治愈了！

6.保持中小火慢煎，每面大约煎3-5分钟，具体时间根据鸡排的厚度和自家火力调整。记得勤翻面，防止一面煎糊，而另一面还没熟。两面金黄，即可！

当当当当！经过一番“精心雕琢”，咱们的家庭版奥尔良鸡排就闪亮登场啦！看看这金黄诱人的色泽，闻闻这扑鼻而来的浓郁香气，是不是已经迫不及待想咬上一大口了？切开一块，看到里面饱满的肉汁缓缓渗出，入口更是鲜嫩无比，奥尔良的独特风味在口中层层绽放，绝对不输外面任何一家店！搭配一杯冰爽的柠檬水或者可乐，再来点蔬菜沙拉解腻，简直是一顿完美的简餐。赶紧动手试试看吧！