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血管堵塞不是
因为吃肉太多
真正的原因可能是它
前言
为什么还有人不明白
血管堵塞不是你吃肉太多
很多人一听说自己血管堵了
就下定决心说
肯定是吃肉吃的
我以后
再也不吃肉了！
其实肉有什么错？
我反反复复给大家讲过
人体的新陈代谢靠的
最重要的东西就是蛋白质
很多人血管堵了不是吃肉太多
而是肉吃得太少
蛋白质长期缺乏引起的
01 真正元凶：反式脂肪酸
虽然鸡鸭鱼虾这种白肉更好
但哪怕是常见的
猪肉牛肉这些红肉
只要你吃的是瘦的那部分
那对血管也是利大于弊的
其实我们吃的东西
真正要提防的是这些
不但堵塞血管
还会引起肥胖、糖尿病
性功能下降等一系列问题
很多我们觉得好吃的东西里
都有它的身影
反式脂肪酸还有很多别的名字
代可可脂
人造黄油
植物奶油
植物起酥油
精制食用油
植脂末
偶尔吃一顿两顿没问题
但是长期吃
会引起低密度胆固醇上升
同时高密度脂蛋白减少
好胆固醇越来越少
坏胆固醇越来越多
心梗脑梗的风险极具增加
02 如何规避反式脂肪酸
1
不要爆炒或油炸食材
少吃高温油炸
油温过高或者反复加热
即使是你买最贵的食用油
它也会产生大量的反式脂肪
为什么炒菜推荐热锅冷油
只有这样才能既保持食材的新鲜
又能不产生反式脂肪
避免重复用油
偶尔吃一顿油炸的东西
也千万不要节省你那一锅油
把它留起来下一次又用
不然你节约的这一点钱
将来很有可能会成倍的送到医院去
2
多吃天然食材
少吃加工食品
食物越接近于天然状态
越有利于健康
自然也就能
远离人造的反式脂肪酸
3
学会看配料表
就算你忍不住想吃零食
也一定要学会看配料表
尤其是代可可脂
人造黄油 植脂末
这些容易被忽视的反式脂肪
都藏在配料表里
希望你有一双火眼金睛
能够识别它们
鹤医生碎碎念
记住，你少吃一块蛋糕，少喝一杯奶茶，少吃一包零食，就会离反式脂肪酸更远一步，你的血管一定会感谢你今天的自律~
我用一张思维导图总结了文章
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