在全球乳品市场日益激烈的今天，新西兰政府与初级产业部联合于2025年6月11日正式发布了《新西兰乳品草饲管理标准》，该标准是新西兰首个由国家制定并执行的草饲乳品标准，也标志着新西兰在可持续乳业发展方面迈出了重要一步，更为全球草饲乳品市场树立了全新标杆。

作为南半球最大的绵羊乳集团，Spring Sheep春绵乳业脱颖而出，成为羊奶领域首个获得新西兰国家草饲认证的品牌。而在全球草饲乳品认证标准体系内，新西兰认证体系被公认最为严苛。

Spring Sheep春绵CEO Nick Hammond （右二）出席新西兰草饲国标发布会并与新西兰总理Christopher Luxon（左五）合影

新西兰草饲标准发布：Spring Sheep春绵重新定义高端乳品标准

新西兰政府此次发布的草饲标准可谓严苛至极——要求草饲动物全年至少340天、每天不少于8小时在牧场放养，且食物中90%以上需为牧草类饲料。这一标准的制定，不仅是对"草饲"概念的官方定义，更是对乳品品质的一次全面升级。

"这项认证不仅是对我们草饲理念与农场管理的权威认可，更是我们推动可持续农业、动物福祉和高品质营养的长期承诺。草饲对于我们而言，并不只是营养选择，而是一种更高的生命质量标准。"Spring Sheep春绵乳业CEO韩孟德（Nick Hammond）在发布会现场如是说。值得注意的是，早在2024年11月，Spring Sheep春绵就已通过由QCONZ颁发的草饲认证，成为新西兰唯一同时拥有"双草饲认证"（国家标准+QCONZ标准）的羊奶品牌，拥有在放牧天数、草饲比例、动物福祉等方面远超行业水平的卓越表现。

Pāmu（Landcorp）CEO Mark Leslie与春绵CEO Nick Hammond共同庆祝春绵率先通过国家草饲认证

从天然草饲牧场到餐桌：保证Spring Sheep春绵绵羊乳高品质

作为首批通过新西兰草饲国标认证的企业，Spring Sheep春绵乳业拥有坐落在新西兰怀卡托地区的17个天然的专属草饲牧场，总面积达1300万平方米，空气含氧量高，水质纯净，以牧场自有的红花苜蓿草、白花苜蓿草和黑麦草等天然植物喂养，保证了绵羊的生活环境和营养摄入。

如果说专属牧场和全链草饲管理体系，是其外在的核心优势，那么Spring Sheep春绵独家培育的珍稀ZEALANDIA禧兰羊®品种，则是其独一无二的内在竞争力，更从源头确保每只禧兰羊的健康与奶源的纯净。

Spring Sheep春绵乳业CEO Nick Hammond介绍道：“为了培育和挑选更优质的乳绵羊，Spring Sheep春绵用了近10年时间采集了超过3300万个数据，实施了8000多次基因测试，才繁育出了目前的⾃有乳绵⽺品种。且这些绵羊的后代繁育，也必须是通过严格的数据筛选，以最优秀的母系和父系绵羊来进行品种迭代，整个繁育过程遵从自然，没有人工介入，以确保种群的天然，使得到的绵羊奶保持持续的高品质。”

同时，作为一家由新西兰政府控股的企业，Spring Sheep春绵乳业无论在生产检验标准以及产业链每个环节的把控上更为严格。新西兰总理克里斯托弗·拉克森（Christopher Luxon）在访华期间特别提到："很高兴看到Spring Sheep春绵乳业成为首批通过国家草饲标准的企业之一，这充分体现了新西兰以纯净草饲为特色的高端畜牧方式。"

新西兰总理Christopher Luxon亲切会见春绵CEO Nick Hammond

草饲标准助力Spring Sheep春绵全年龄段产品力提升

在新西兰草饲标准发布的同时，Spring Sheep正式宣布旗下"诗谱琳"婴配绵羊乳粉获得该认证的"首款草饲婴配绵羊奶粉"。诗谱琳独有的珍稀禧兰羊®草饲绵羊奶为天然奶源，富含天然A2型蛋白、小分子乳脂肪球及丰富矿物质营养，还特别添加OPO、DHA/ARA、益生菌、五种核苷酸等婴幼儿必需的营养成分。

同时，因绵羊奶的中短链脂肪酸与长链脂肪酸比例较高，易被胃脂肪酶水解，利于小肠上皮细胞吸收，也更符合中国孩子的体质和肠胃需求。中国营养学会的研究报告表明，绵羊奶的吸收效率达到94%，而牛奶只有48%；此外，绵羊奶的吸收速度是牛奶的6倍。

而大量研究表明，奶中的脂肪酸是决定其味道的重要因素。在口味上，因山羊奶含多种挥发性支链脂肪酸，一般味道会较膻。而在绵羊奶中，这些挥发性的脂肪酸更少，因此味道不腥不膻，也更清爽温和，这也使Spring Sheep春绵的乳品实现了高营养、高吸收、高亲和性与纯净无膻口感的多重平衡。

目前，Spring Sheep春绵乳业除了主打婴幼儿市场的诗谱琳婴幼儿配方产品外，还包括了Spring Sheep春绵品牌100%全脂绵羊乳粉、儿童成长营养粉以及专为中老年定制的奶粉等在内的多款高端营养系列产品，可针对骨骼、肠道、眼脑、发育等提供多维度营养解决方案，从不同场景入手，满足全家全龄营养和健康的需求。

Spring Sheep春绵全年龄段绵羊乳产品

“草饲+绵羊奶”双重差异化概念，高端乳品细分市场加速布局

中国婴幼儿配方奶粉市场规模庞大，但同质化竞争严重。Spring Sheep春绵选择以"草饲+绵羊奶"双重差异化概念切入，瞄准高端细分市场，避开了与传统牛奶粉品牌的正面竞争。

虽然，现在中国消费者对“草饲”概念的认识尚处初级阶段，但随着消费者对食品来源和动物福利的关注度提高，像Spring Sheep这样能够提供全程可追溯、高标准生产的品牌，将在未来市场竞争中占据越来越重要的位置。而新西兰草饲国标的发布，无疑为这场羊乳品质认知的改变，按下了加速键。

未来，草饲国标与概念也必将深入人心，也将成为高品质羊乳品的代名词。这也正如Spring Sheep春绵CEO NickHammond所强调的那样："草饲对于我们而言，并不只是营养选择，而是一种更高的生命质量标准。"

相信在在消费升级的大背景下，只有真正坚守品质、不断创新、注重可持续发展的品牌，才能赢得消费者的长期信任。这也是新西兰草饲国标发布背后，同样值得我们思考的一件事。