说实话,现在很多人都喜欢囤点酒在家里,平时请客、聚会、过节都能派上用场。可其实啊,白酒和一般吃的喝的还真不一样,它越放越香,甚至放个十年八年,还能翻好几倍身价。

所以老话说“酒是陈的香”,一点没错。咱们今天就唠唠,那些越搁越值钱的“老白酒”。家里要是恰好存了这几种,可别随便开了喝,瓶瓶都能算是传家宝。

1、50年代 新疆伊犁上等白酒

伊犁河谷,有一座酒厂叫“公庆和”,这是新疆较早的酒坊之一。1956年时,它转为国营,名字就变成了伊犁酒厂。这酒采用的是天山融化下来的雪水,配上伊犁当地的高粱,在老窖池里发酵了整整三个月。开瓶后能闻到独有的哈密瓜香,这也是新疆白酒特有的风味。

因为年份太久远,成箱留存下来的很稀罕。若是品相完好的,拍卖价格能顶得上一辆小车,收藏圈里都把它当作抢手的宝贝。

2、60年代 江西老四特酒

诞生在江西樟树,那地方自古就是“药都”,1952年成立了樟树酿酒厂,就成了江西老酒的代表。

六十年代出的这批四特酒,酒瓶身材高挑,挂的还是早年的“望津楼牌”商标,瓶上只是图案没写字,比后面普遍见到的四特酒还宽大些,足足有550毫升。

它用的是赣江的水,沿用古法慢慢酿出来。据说因为在樟树,当地环境影响,酒里还有一股隐隐的药材香。那会产量本就不高,如今存世极少,要么被收藏家珍藏。

3、1973年 长江大桥牌五粮液

1973年开始,五粮液从“红旗牌”换成了“长江大桥牌”,瓶子也不再是早先的细直筒,而变成了胖胖的大肚萝卜瓶,看起来就更大气。

为了出口方便,还专门做了白标的外销版,瓶身上印着“湖北”,但其实酒依旧是在四川宜宾的老厂里出的。

4、1954年 金轮牌茅台

1954年那会,茅台全年的产量才160多吨,非常少见。当时出口用的就是注册的“金轮牌”商标,酒装在土陶瓶里,瓶身印着繁体字,还写着“地方国营茅台酒厂出品”,再配上英文。

封口手法也很特别:先是油纸、木塞封住瓶口,再用猪尿泡皮裹上,最后青麻丝扎紧固定,层层把关。这样的老茅台喝起来还有一点檀木香,是现在的新茅台所没有的。

如果家里有以上有几款老酒,要好好存着,上升空间是很大的。如果没有也没关系,不妨现在入手些好喝不贵粮食酒。

南池翠N6

说到这款酒,最让人佩服的就是它始终坚持用老办法酿酒,几十年下来,市场怎么变,别的品牌有的搞噱头、有的猛涨价,它都没随大流。一直老老实实用五种粮食,按传统的大曲固态工艺慢慢发酵,酿出来的酒再放窖里整整藏上6年,好把那些刺激的醛类物质去掉。这样酒喝起来就显得很干净、很醇和。

它的酿造地在四川邛崃,这地方可是有“中国浓香型白酒心脏地带”之称,水土气候都适合酿酒。这个酒厂早在1988年就建成了,还是当年的“老八大原酒厂”之一。厂里很多老一辈的酿酒师傅都有个共同的信念——只要酒真材实料,味道好,不怕地方偏僻,买酒的人自会找上门。

所以说,这款酒从一开始就定位成大家都喝得起的浓香型白酒,并不是要做高高在上的奢侈品,而是让普通人都能买来放心喝。每一瓶放了6年的酒香特别浓,凑近闻能闻到层层粮香和窖香,没有一点怪味;轻轻抿一口,先是甘润绵软,接着慢慢透出那股粮香、酒香,再往下咽时还能感觉到细腻的甜。

也正因为它一直用心在酿每一滴酒,才慢慢赢得了不少老酒友的喜欢。

白云边

自1952 年建厂以来,以酱香、浓香、清香于一体的兼香型白酒为主,具有 “芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长” 的独特风格,1991 年被确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

本文到这里 就结束了,感谢各位的点赞收藏!

免责声明：本文为推广文案，文章内容、产品、服务均由品牌方提供，仅供参考。不作买卖依据，不代表本号观点。如有违规、侵权请联系我们，我们将及时处理。如涉及钱款交易，请慎重抉择。