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■按:

过年喝什么?

农历新年的气息,总在超市货架悄然换装时最为浓烈。今年的饮品货架尤其热闹,品牌们不只拼促销,更以文化、风味、经典来打动消费者。从借财神爷、皮影戏打造年味符号,到推出藏茶、椰子、芭乐等地域口味,再到老牌白酒借春晚把产品“喝”成年俗,“新年味”被一笔一笔描了出来。

01.

符号即年味

在信息过载的时代,最有效的沟通往往始于最直接的符号。聪明的品牌不做复杂阐释,而是将福、禄、寿、喜、财、生肖等无需翻译的文化符号,直接变成消费者看得见、摸得着、乐意晒的年货。

好物01| 伊利(2026财神限定装纯牛奶)

关键词:开门见财、社交货币、营养担当

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伊利纯牛奶“2026财神限定装”便是此中典范。它跳脱贴“福”字的常规操作,直接“请”出了这一国民IP。其巧妙之处在于:第一,认知零门槛。财神形象无需解释,所承载的“招财进宝”“好运到来”等寓意跨越年龄与圈层,精准切中人们新春纳吉的诉求。第二,创造社交货币。当这箱牛奶被提上亲友的家门或出现在家庭餐桌上,它本身就是话题,也是祝愿。

好物02| 大窑(非遗马年罐)

关键词:非遗大师手笔、满罐吉祥话、可收藏的年味

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同样深谙此道的,还有大窑饮品推出的“非遗马年罐”。这款春节限定包装特邀国家级非遗项目传承人汪海燕亲自设计罐身,将“推皮走刀”的技法、“敦染贴金”的韵致,与马年的吉祥寓意融于瓶身每一处细节:马鞍、背景的铜钱纹分别寓意“马上有钱”“钱从四面八方来”;环绕的祥云纹托举骏马呼应“马踏祥云,平步青云”;马头拉丝纹鬃毛、中国结马尾、八瓣梅纹关节,尽显“龙马精神”“财源滚滚”。此外,产品包装甚至巧妙融入皮影操纵杆图案,暗合“握住大窑,便将马年平安喜乐、富贵吉祥的美好祝福尽数掌控”寓意。

02.

一口抵达远方

春节餐桌丰盛如常,味蕾却在悄然出逃:想去雪域高原尝一口咸香的藏茶,想去南滨海岛吹一捧清甜的椰风,或在不经意间,于街角遇见一杯冰茶。这个新年,品牌似乎听见了这份远行的渴望,用一杯风味,为我们推开了世界的窗。

好物03| 喜茶(咸酪藏茶牛乳茶)

关键词:藏地风味、咸香清流、山姆爆款TOP1

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喜茶推出的“咸酪藏茶牛乳茶”,将“咸”与“酪”这两种在传统茶饮中相对边缘的风味,与底蕴深厚的“藏茶”结合。该产品选用真雅安藏茶,搭配定州牧场鲜牛奶、黑苦荞、茶卡盐与丹麦进口芝士,主打藏地风味,具有藏茶陈香、自然奶香、荞麦苦香与咸口酪香四重口感。据悉,这款产品自上架山姆后,连续2个月蝉联山姆茶饮热度榜TOP1。在甜食堆积如山的春节档期,这样一款咸香浓郁的饮品,反而成为味觉上的“清流”与“惊喜”。

好物04| 东鹏饮料(海岛椰椰汁)

关键词:100%生榨、热带逃离、心理假期

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东鹏饮料的“海岛椰”主打100%生榨鲜椰浆,采用独特的生榨锁鲜工艺,甄选东南亚新鲜椰子直接榨汁,还原鲜椰的自然清甜口感。春节期间,“海岛椰”以其清冽甜润的椰子风味,仿佛能让人短暂抽离,沐浴在热带海岛的阳光与椰风中。这款产品用风味营造了一个短暂的“心理假期”,回应了年轻人对片刻“逃离感”的需求。

好物05| 库迪咖啡(心动粉芭乐系列)

关键词:热带果香、咖啡出逃、颜值出片

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库迪咖啡的“心动粉芭乐”系列,把小众热带水果“粉红芭乐”带进了咖啡杯。该系列包含心动粉芭乐美式、心动粉芭乐气泡冷萃和心动粉芭乐茉莉。粉芭乐特有的馥郁果香,与咖啡的醇厚丝滑搭在一起,层次分明,记忆点十足。春节餐桌不缺甜腻的饮品,这一口清冽微甜、果香四溢,反倒像一次意外的“味觉出逃”。此外,粉芭乐自带的热带、阳光、活力联想,与围炉团圆的场景形成微妙反差,却也恰成互补。

好物06| 元气森林(冰茶)

关键词:减糖、真茶真柠檬、一瓶少8块方糖

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元气森林“冰茶”的创新,则是经典口味在健康框架下的“重塑”。春节期间,美食当前,人们普遍面临“口腹之欲”与“健康管理”的矛盾。该款产品主打“减糖”和“真茶真柠檬”,使用斯里兰卡红茶真实茶叶萃取,搭配安岳尤力克柠檬汁,并且使用更少的糖。产品中添加的真实柠檬汁为整颗柠檬经-196℃液氮速冻锁鲜,再经低温冷榨技术制得,保留了“树上现摘”般香气。此外,“每瓶(900毫升)少8块方糖”,更是让消费者在享受节日欢聚、大快朵颐的同时,能够减轻身体负担。

03.

经典永流传

当我们将目光投向那些历久弥新的白酒品类时,会发现顶尖品牌以当代语言回应需求,解答了为何“经典何以成为经典”。

好物07| 梦之蓝(M6+)

关键词:春晚、绵柔顺喉、老酒勾调

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作为连续七年央视春晚报时合作伙伴,梦之蓝M6+早已将“陪伴”与“团圆”融入品牌基因。这款经典产品具有优雅舒适、清新干净的香气,同时入口不辣不冲,无刺激感,绵柔清甜,下咽顺滑。据悉,M6+选用的头排酒,产自梦之蓝中央酒区的百年窖池,口感更醇厚。为提升绵柔度,品牌在原有产品的基础上增加了更多的老酒,这些老酒在洋河百年地下酒窖存储了数十年之久,酒体已臻于完美。此外,瓶身设计简洁,蓝色磨砂的触感也赋予了包装更多的质感。

好物08| 古井贡酒(年份原浆)

关键词:春晚、非遗技艺、年份原浆

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无独有偶,很多人的古井贡酒初印象,也源自春晚。自2016年起,古井贡酒连续十一年牵手中央广播电视总台春晚,让“过大年、喝古井、看春晚”这句口号,写进了春节的仪式感里。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。年份原浆是古井贡酒的核心产品线,覆盖了从入门到高端的不同消费场景与价格带,包括年份原浆5、年份原浆8、年份原浆16、年份原浆20等。其中,“古20”采用“九酝酒法”古法酿造,该技艺于2018年获吉尼斯世界纪录认证,2021年入选国家级非物质文化遗产名录。

好物09| 青花汾酒(30·复兴版升级款)

关键词:故宫院藏器型、微氧呼吸、三维品鉴体系

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此外,青花汾酒“30·复兴版”(升级款)的推出,标志着这款经典产品完成了第三次重要升级。在设计上,产品瓶身以“旭日东升”为设计理念,延续故宫院藏“青花竹石芭蕉纹玉壶春瓶”的典雅器型,釉层与胎体间微隙暗藏“微氧呼吸结构”,使酒液在瓶内仍能继续陈化,获得持续的生命力。在品质上,升级款青花汾酒30·复兴版构建了“清、正、悦”的三维体系,以更高的酒体品质、更严的理化标准和更优的饮用体验,推动白酒风味从感性品味走向理性表达。在春节这个最讲究“仪式感”与“体面”的社交场合,这样一款产品出现在宴席上,它不仅是佐餐的佳酿,更是主人品味、对宾客尊重以及对传统文化理解的体现。

年复一年,餐桌上的菜式在变,礼盒的模样在变,饮品的口味也在变。而不变的是,人们对团圆、幸福与美好生活的朴素向往。因此,真正触动人心的春节好物,不是把产品硬塞进节日场景,而是让产品成为节日的一部分。

作者:廖玉婷

微信编辑:vivian

责任编辑:肖道

制图:Judy Chen、Julia

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