农历六月十最热的时段，三伏天也在农历的六月，俗话说“热在三伏”，今年是闰六月，也就是有两个农历的六月。所以今年的三伏天，入伏时间特别晚，到7月20日才会入伏。入伏是三伏天的开始，高温、潮湿、闷热是这段时期的主要特点，与这样的气候相对应的是流汗多、食欲差、身体抵抗力下降。

民间素有“入夏三分虚”的说法，尤其是进入伏天之后，稍微不注意，身体便会在炎热的气候里变得虚弱，这时我们的饮食就要多加注意和调整。7月20日入伏，记得这3种食物要多吃，清补护阳增免疫，轻松度过三伏天！

一：护脾胃的食物

在炎炎夏日我们要更加呵护我们的脾胃，少碰冰冷油腻的食物，多吃些温和健脾养胃的食物。例如我们常吃的南瓜，粗粮等等。

【南瓜粗粮饭】食材：南瓜1个，黑米少许，糯米少许，红枣少许，葡萄干少许。

1，黑米和糯米洗净，浸泡一夜，过滤去多余的水，贝贝小南瓜洗净，从三分之一处用刀切开，去掉里面多余的籽，用勺子刮干净。

2，把浸泡好的黑米、糯米、葡萄干和红枣放入南瓜中，加入适量的清水，放到篦子中，蒸大约40分钟，里面的黑米充分熟透，出锅即成。

二：排湿排毒的食物

在高热高湿是三伏天里，我们的体内容易积累湿气，这时我们日常中排湿排毒食物也要安排上，例如我们常吃的菌类、芹菜、大蒜等等。

推荐【清炒菌菇】食材：蘑菇适量，葱丝少许，姜丝少许，盐少许，花生油少许。

1，把蘑菇洗净撕成小块，锅里放入适量的花生油，放入葱丝姜丝炒出香味，倒入蘑菇煸炒均匀，加入少许盐调味，出锅即成。

三：清补护阳的食物

在进入伏天之后的三伏天里，身体各处都处于弱势，加上天热流汗多，阳气容易损耗，我们揪需要多吃些清补护阳的食物，例如我们常吃的鸡、鸭、虾、鱼等。

推荐【鲜虾豆腐鸡蛋煲】食材：内酯豆腐，虾仁，鸡蛋，葱末，姜丝，盐少许，花生油少许。

1，可干烧砂锅中放入少许花生油，放入葱丝姜丝爆香，倒入虾仁煎至发红，加入内酯豆腐，加入少许水烧开。

2，加入适量的盐调味，把鸡蛋液均匀的淋入，小火满满焖熟，撒小葱末点缀，直接上桌即成。

峰儿话语：

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