暑期来临，高温高湿天气极易诱发食品安全风险，为进一步加强暑期托管机构安全管理，预防食品安全事故发生，近日，四川省绵阳市盐亭县市场监管局对开展暑期托管的幼儿园、校外托管机构开展了食品安全专项检查。

此次重点检查了托管机构的证照是否齐全、有效；厨房环境卫生是否达标；食品原材料是否履行进货查验制度；食品是否按要求进行存储；餐具消毒及留样是否规范等关键环节。

截至目前，此次专项检查共出动执法人员16人次，检查9家次，发现隐患问题22个，均已要求限期整改。下一步，该局将对此次发现的问题进行回头看，确保问题整改无死角，并持续对校外托管机构开展常态化监管，消除潜在风险隐患。（郭祉婷）