提起可乐，很多人首先想到的是喝可口可乐还是百事可乐，但殊不知，在中国市场，众多国产可乐也在以自己的方式默默耕耘，蓄势待发。

比如这瓶在今年夏天迅速崛起的“珍珍浓可乐”。

当不少重度沉迷可乐的消费者纷纷吐槽“可乐含气量降低了”“可乐喝起来没有那么过瘾了”，珍珍的这款浓可乐用黑金色的瓶身包装、“更浓更爽”的品牌宣言，让可乐返璞归真，变回了最初的样子。

事实证明，珍珍的策略是正确的，根据官方晒出的战报显示，新品推出后，创下了一小时卖出800万瓶的销售奇迹。

●图 源 ：公众号@广东珍珍荔枝

“国产可乐”迎来新玩家

“浓可乐”或许是一个很抽象的概念，通俗点说，其实是“重口味”。

随着两大可乐巨头纷纷调整配方，原材料从白砂糖到果葡糖浆，再到现在的代糖甜味剂，甜味来源的改变，使得可乐的甜度变得不再自然和醇厚。

此外，二氧化碳含量的减少，也让可乐的碳酸口感减弱，打开可乐我们很难再听到清脆的“噗哧”声，含气量的减少，也使得可乐整体的刺激感降低。

这就是为什么，近年来大众普遍反映“可乐变淡了”。

怎么解决这一痛点呢？珍珍研发团队给出的答案是，把可乐往“浓”里做。

据说，在内部讨论时，团队就曾考虑过“重口味可乐”、“黑可乐”等名称，最终拍板“浓可乐”。

●图 源 ：微博@广东珍珍荔枝

而一个“浓”字道尽了产品精髓，这并非营销噱头，而是基于对消费者需求的深刻洞察。

官方产品介绍中提到，浓可乐的“浓”体现在四大维度，即口感浓、香气浓、气泡浓、视觉浓。研发团队通过更科学的蔗糖和香料配比，追求还原经典可乐最原始的饱满厚实口感，突出标志性的浓郁焦香。

在可乐爱好者最在意的“杀口感”上，珍珍浓可乐强化了汽足绵密的特性，拒绝“开盖焦虑”。官方宣称“第N次拧开瓶盖，气泡依旧滋滋炸场”，直击消费者对碳酸饮料气泡不足的痛点。

●图 源 ：小红书@规拒

最令人信服的是莫过于一项盲测结果。珍珍研发实验室让消费者对不同可乐进行盲测，结果超过90%的重口味爱好者推荐了浓可乐。

这种明显区别于传统可乐的口感体验，成为其最大卖点。

在包装设计上，珍珍浓可乐也充满了巧思。

除了黑金配色和深色液体凸显“浓”感，珍珍还采用了简繁字体双面设计，一面简体“浓”，一面繁体“濃”，将现代时尚与传统经典完美融合。

而在渠道策略上，珍珍非常善于灵活应变。

当首批24瓶/箱的包装遭到经销商反馈“不方便配货”后，珍珍迅速调整为15瓶/箱，更符合渠道习惯。这种快速响应市场的能力，让浓可乐在上市仅一个月后，就实现了70%以上的铺货率。

从经典荔枝汽水，到爆款浓可乐

珍珍浓可乐的横空出世看似突然，实则是一家深耕三十余年的区域品牌的厚积薄发。

一个冷知识，珍珍诞生于1992年的广东佛山，却意外成为“东北人从小喝到大的国民汽水”。

在东北市场，珍珍的渗透率高达90%，堪称饮料界的奇迹。这种“南方生产、北方热销”的反差，甚至引发了网络热梗“所谓特产就是特地背着本地人生产是吧？”

●图 源 ：微博@广东珍珍荔枝

2024年初，“南方小土豆勇闯哈尔滨”的旅游热潮，意外为珍珍按下了全国化加速键。

据报道，当时华东、华南市场的渠道商主动找上门，反映消费者在就餐时开始主动询问珍珍荔枝汽水。

乘着这股东风，珍珍在2024年实现了业绩同比30%的增长，全国经销商数量增长两倍，突破800家。

珍珍的全国化战略堪称“稳扎稳打”的教科书。

与高举高打的品牌不同，珍珍选择“一个地方、一个地方去啃”，更注重长期价值而非短期规模。这种策略避免了团队快速扩张、价格体系混乱等“后遗症”。

产品矩阵的多元化就是珍珍全国化的关键支撑。

三十年前，珍珍是只有一个经典罐装荔枝汽水的饮料品牌。而如今，其SKU已接近30个，涵盖经典老汽水、果粒果汁饮料、浓可乐，甚至拓展到八宝粥和“下酒菜花生”系列。

●图 源 ：微博@广东珍珍荔枝

在渠道铺设上，珍珍展现了惊人的效率。

浓可乐上市后，仅用两周时间，珍珍就铺设了10万个终端网点，其中20%为配备冰柜的优质网点。

要知道，在炎炎夏日，对冰柜位置的争夺对饮料企业可以说是生死攸关。

毕竟，没有人可以拒绝一瓶冰镇可乐的诱惑力。

重新洗牌的国内可乐市场

尽管百事可乐、可口可乐的霸主地位依然无法动摇，在中国可乐市场的格局，也正在发生改变。

数据显示，2023年，中国碳酸饮料市场规模约1232亿元，其中可乐型产品占45%-50%，意味着这是一个近600亿元的巨大蛋糕。

然而，一个不太乐观的情况是，这个市场正经历深刻变革，*碳酸饮料市场份额2023年下降3%，首次被即饮茶超越。

传统巨头面临着尤其巨大的挑战。

2024年，太古可口可乐在中国内地总销量同比下跌1%，活跃零售网点也出现下滑。

而可口可乐勉强维持的销售额背后，是靠涨价抵消销量下滑的无奈之举。众所周知，2024年上半年，可口可乐在多地产品价格涨幅达7%至25%。

这些市场真空被国产新势力迅速填补，并以创新的消费理念赢得了年轻人追捧。

比如崂山可乐凭借“本草中国味”焕新升级，让可乐品类实现了“健康化”转型，2024年销量增长高达47%。

●图 源 ：微博@崂山矿泉水1900

比如元气森林推出冰红茶可乐，统一推出可乐冰红茶，以“可乐+”的混搭概念拓展了消费场景，也降低了新用户尝试门槛。

●图 源 ：元气森林官方微博

再比如，北冰洋、汉口二厂等掀起复古风潮，国产可乐各显神通挖掘文化认同。

在渠道端，国产可乐则尽量避开与巨头的正面交锋。

大窑深耕餐饮渠道，珍珍浓可乐则主攻火锅、烧烤、川湘菜等重口味美食场景，打出了“解辣解腻”的卖点。

这种场景化定位，让国产可乐在巨头核心战场外开辟了新天地。

一代人有一代人的可乐，而浓可乐的奇迹只是开始。

在可口可乐与百事可乐双寡头垄断的格局下，珍珍浓可乐、崂山可乐、元气森林等国产新势力正以更贴近本土消费者的产品创新，更灵活的市场策略，重新定义可乐的味道。

一位饮料行业观察人士道破天机：“可乐市场足够大，即使只占据1%的份额，也能带来可观的增长。”

当600亿市场迎来新一轮洗牌，国产可乐的“重口味革命”，或许将彻底改变我们手中那瓶黑色饮料的未来。

*编排 | 黄家俊 审核 | 黄家俊

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