国宴饮料贱卖于外资，中国第一可乐，被吃干抹净后如何逆风翻盘？|原浆|可口可乐|汽水|焦糖|百事可乐|碳酸饮料

夏天逛便利店开冰柜，最先入眼的永远是红蓝两色的可乐，三块钱一瓶，喝了几十年都是那个味。但你有没有想过，早在几十年前，咱们中国就有自己的可乐，还当过国宴座上宾，一度碾压洋可乐占了七成市场，怎么就突然消失了？这事得从四十多年前那瓶带着中药香的汽水说起。

这瓶汽水叫天府可乐，根儿能追到1936年的重庆美华汽水厂，那时候可是中国八大汽水厂之一。搁当年，每个大城市都有自己拿得出手的汽水，北京北冰洋天津山海关，广州有亚洲沈阳有八王寺，重庆这瓶，偏偏走得最远。

让它一炮走红的，是独一份的配方。上世纪八十年代初，重庆饮料厂拉着四川中药研究所一起搞研发，就要做中国人自己的可乐，还破天荒地加了白芍这类中草药成分。不同于纯碳酸的刺激，它带着淡淡的中草药香，走的就是“药食同源”的健康路子，和当时刚进来的洋可乐直接打出了差异化。

早年这配方还传过不少保健相关的说法，有动物实验撑场子，放到现在看更多是当年的宣传噱头，但这份东方思路，确实让天府可乐在一众汽水里杀出来了。1985年，它直接被定成了国宴饮料，端上了人民大会堂的餐桌，那可是实打实的国家级认可，搁当年国货里，这份待遇真不多见。一块带中药味的本土汽水能拿到这份招牌，够它骄傲很久了。

巅峰时期的天府可乐，猛到什么程度？1988年，全国已经开了108家灌装厂，市场占有率直接干到75%，算下来那会儿中国人喝四瓶可乐，三瓶都是天府。当年产值三个多亿，利税六千多万，一个地方小厂愣是做成了全国国民品牌，还敢杀出国门。

1990年前后，天府可乐把灌装厂建到了莫斯科，纽约还设了子公司，直接杀进了可乐老家美国市场。带着中药味的中国可乐，在国内摁住洋可乐打，还反过来走出国门，那绝对是国货史上实打实的高光时刻。谁也没想到，巅峰之后，就是近二十年的沉寂。

1994年那阵，国内刮起“利用外资改造老企业”的风，可口可乐百事分头出手，把中国七家老牌汽水厂拉去合资，后来这事被大伙叫做“两乐水淹七军”，天府可乐就是其中之一。它和百事合资成立了重庆百事天府，美方控股，共用生产线，本土品牌有偿用自己的配方商标，听着是强强联合，实际主导权早就换了主人。本来想着借外资做大品牌，结果走偏了。

合资之后没几年，公司的产能和精力全倾斜给百事可乐的生产推广，自家的天府可乐直接被晾在了一边。百事的市场越铺越大，天府可乐销量一路往下滑，慢慢就在大众视野里没了影。有人说这是外资故意雪藏，也有人说是话语权偏向外方后自然边缘化，不管怎么说，这个曾经的国民品牌，被按下了暂停键。

当然也不能把锅全甩给外资，当年本土企业在管理品牌运营上经验不足，也是绕不开的原因。但一个市占七成的牌子合资后几乎销声匿迹，这个教训，足够后来人警醒了。换作别的牌子，可能早就没然后了，可天府可乐偏不认命。

从2008年开始，天府可乐集团就走司法途径，跟百事要回自己的配方、工艺和品牌。对手是财大气粗的跨国巨头，自己手里就剩个快被忘光的老牌子和一股不服输的劲，完全是以小搏大。这场官司打了好几年，好消息一点点传来。

2010年拿回了配方和生产工艺，2013年讨回了全部系列商标，期间百事还提过管辖权异议，双方拉锯了好多次，天府可乐靠着实打实的证据，一步步把本该属于自己的东西拿了回来。配方就是可乐的魂，就像老字号的祖传菜谱，把配方攥回自己手里，天府可乐才有重来的底气。这一仗，打得憋屈，也赢得堂堂正正。

拿回来之后就是漫长的二次创业，2016年正式复出，重新出现在重庆的大街小巷，2018年混改成立了新的饮品公司。后来它的原浆配方和提取技术还成了重庆市级非物质文化遗产，拿到了重庆老字号的招牌，老配方成了真真正正的文化遗产。赶巧的是，它复出的时候，正好碰上了国货复兴的风口。

这几年沉寂多年的老汽水集体回归，北冰洋靠着情怀重新铺货，汉口二厂换了复古新装，内蒙古大窑靠着一句宣传语杀遍全国。现在夏天逛商超点外卖，随处能看到这些新鲜又熟悉的国货汽水，情怀加差异化，是老汽水们对付洋可乐和新品牌的撒手锏。国货汽水整体销量回暖，碳酸饮料产量也结束了多年停滞，情怀这东西，突然又值钱了。

但这条路真没那么好走，泼盆冷水说句实在的，公开财报显示，2021年天府可乐营收才1651万元，净利润亏了1832万元，体量小还没盈利。2022年底出过一场乌龙，老主体破产的消息把它送上热搜，反倒引来了一波野性消费，天猫旗舰店日销直接涨了17倍。后来澄清之后大伙才反应过来，原来这个老牌子，一直还在，而且一直活在好多人的心里。