今天这篇推文是甜的

撕掉“酸辣”标签

贵阳这座宝藏城市

骨子里可是个不折不扣的“甜妹”！

今天小知知带你解锁

舌尖上的甜蜜密码

一口沦陷，治愈值拉满～

01

玫瑰糖：咬一口三百年的花香

踏入青岩古镇的石板路

空气里浮动的玫瑰香会牵着你的鼻子走

青岩玫瑰糖正在召唤！

芝麻外衣裹着秘制玫瑰酱

咬下瞬间“咔嚓”酥脆

紧接着花香裹挟蜜糖在舌尖炸开

甜而不腻

连呼吸都染上浪漫气息

02

糕粑稀饭：古法甜品的温柔暴击

你以为贵阳人只嗦粉？

下午茶江湖的顶流

必须是这碗宫廷级甜品——糕粑稀饭

滚烫藕粉冲成糊打底

盖上现蒸的糯米糕粑

撒上冬瓜糖、花生碎、玫瑰酱

温热绵密的藕粉裹着Q弹糕粑颗粒

玫瑰香撞上红糖甜

一口穿越回百年前逃难到青岩的御厨小摊

03

冰浆：夏日续命神器，糯叽叽冰爽暴走

38℃高温救星？

贵阳人笑着掏出一杯水果冰浆

“喏，一口入魂！”

新鲜芒果+黄瓜+香蕉堆成山

混着冰块和白糯米暴风打碎！

果香清冽，糯米颗粒偷偷埋伏在冰沙里

咬到瞬间弹牙惊喜

顶配版还得淋一勺花生碎+玫瑰酱

冰凉、甜糯、香脆三重暴击

04

碗耳糕：藏在巷尾的童年记忆

金黄油亮“小胖碗”

发酵米浆蒸出蓬松云朵身

趁热咬下

红糖的焦香混着酒酿微酸

贵阳嬢嬢摆手

“现蒸碗耳糕这味道简直不摆咯”

05

丁丁糖：扁担里的童年记忆

刚入口硬得像块小石头

抿三秒立刻“戏精附体”

软糯！拉丝！粘牙！

连换牙期的小乳牙

都被它“甜蜜绑架”过

（别问，问就是血泪甜蜜史）

贵阳的甜食文化

融合了民族传统与山林风味

既有百年传承的手工糕点

也有街头创新的冰品糖水

每一口都承载着爽爽贵阳的甘甜记忆

手搓冰粉：手工搓制而成，口感细腻，QQ弹弹，搭配葡萄干、芝麻、花生碎和水果等，香甜可口。

水果豆花：入口即化的豆花搭配豆奶或牛奶，再加上香蕉、哈密瓜、西瓜等水果，风味十足。

冰粥：多种食材制作而成，冰爽可口，料足味美，是夏日消暑佳品。

黄糕粑：由大米、糯米和黄豆制成，外包斑竹笋叶，可炸、烤、炒或熏蒸，滋润爽口。

锅巴糍粑：具有丰富的口味，常见的有甜、咸、香辣等。甜口一般以黄豆粉、白糖、芝麻等为馅料，吃起来香甜可口；咸口则会加入咸黄豆面、椒盐等，口感咸香适中；香辣口味会添加辣椒面、花椒面等佐料，带来麻辣刺激的口感。

糖麻圆：一道传统中式甜品，以糯米为主要原料，外裹芝麻，经油炸制成，口感酥脆、内里糯软。

甜酒粑：用糯米粉制成，搭配甜酒酿、红糖、枸杞等煮制，软糯香甜，甜酒香气浓郁。

紫米凉糕：紫米蒸熟压制成糕状，口感软糯，可搭配蜂蜜、桂花酱等增加香甜口感。

刺梨冰糖水：以新鲜刺梨、冰糖为原料熬制，酸酸甜甜，有刺梨独特果香，清凉解渴又保健。

当外地人还在为折耳根瞳孔地震

贵阳人早已把美食玩成治愈系哲学

玫瑰糖配苦咖啡

冰浆搭烙锅

甜咸碰撞间的

“爽”生活才够味

逛累了吗？

钻进太平路的冠军咖啡馆☕️

黄油Dirty配一块波波糖

看夕阳给甲秀楼镀金

是贵阳人给世界的温柔情书

编辑/蒲爱佳、刘婷 责编/谢茜 审核/邝亚航 终审/谢涛