每年广东这段时间都会“落滚水”

又湿又热的天气下

超适合用佛手瓜

给家里老人和小孩煲个解暑靓汤！

快学起来吧~




材料

佛手瓜500克、白莲50克、黄豆50克、猪排骨500克、蜜枣1个、生姜3片。

烹饪方式

1.佛手瓜去皮切块；

2. 浸泡50克黄豆和50g白莲子；

3.将猪排骨汆水后和食材一起下锅，还可以加一颗蜜枣，大火转小火煲1个半小时。

排骨和佛手瓜煲到软烂入味！

香甜可口又开胃！

最后记得要把肉一起吃掉哦！

佛手瓜富含维C和膳食纤维，可以增强孩子的保护力。这个汤可以补充优质蛋白，特别适合夏天心情烦躁时喝。

大家还有什么汤想喝？

欢迎在评论区留言！！

也许下一期特搜靓汤

就看到为你煲的汤~

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来源 | 城事特搜

编辑 | 李颖琳