今日,我们迎来了大暑节气。在上海人的伏天食谱里,一份羊肉烧酒是绕不开的经典。

2021年,我们曾用镜头深入探寻闵行七宝古镇的“宝丰饭店”,完整记录了“七宝白切羊肉”这一非遗美食的制作技艺。

从清晨的老街烟火到案板上的精湛刀工,每一个画面都充满了地道的老上海味道。这份夏日专属的舌尖回忆,有没有让你格外想念?

 大暑至,吃羊肉!
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大暑至,吃羊肉!

视频:李翔、杨丽群、刘天峰、孙晓鸣

编辑:黄圣源(实习)

初审:林心怡

复审:石思嘉

终审:王婷婷

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