在庆祝中国人民解放军建军98周年之际，7月25日，“寻味绍兴・致敬军魂”第85期绍兴菜品鉴会在寻宝记绍兴菜（瓜渚店）圆满落幕。寻宝记联合笛扬新闻邀请十多位退伍老兵品味绍兴菜，用舌尖美味重温峥嵘岁月，向“最可爱的人”致敬，让“听党话、跟党走”的誓言在绍兴美食间薪火相传。
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绍兴味里共忆军旅情，退伍老兵齐聚寻宝记
活动当日，来自柯桥街道双渎社区的十多位退伍老兵走进寻宝记，他们一边品尝地道绍兴菜，一边回顾曾经的军旅岁月。
有老兵表示：“在部队时，最怀念的一道菜就是梅干菜扣肉。”也有老兵说：“如今的生活确实很好，我们很幸福”……说到尽兴处，大家共同起身举杯庆祝，席间欢声笑语不断。
一桌菜，千般味，万种情。绍兴人的餐桌上，绍兴菜从来都是主角：它是酒香与鲜味完美交融的绍兴醉蟹，是口感层次丰富、尽显绍兴水乡鲜韵与家常温情的绍三鲜，是咸鲜交织略带微甜的干菜肉，更是代代绍兴人“以食传情”的生活智慧。
寻宝记一桌充满绍兴特色的菜肴让老兵们倍感亲切。绍兴醉蟹、绍三鲜、干菜肉等经典菜品依次上桌，熟悉的味道勾起了大家共同的记忆。
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以味传敬，持续践行社会责任
“军装虽脱，军魂永驻，退伍军人是社会的宝贵财富，我们希望通过这样的活动，让他们感受到家乡的关怀”，寻宝记相关负责人说：“正是老兵们曾经的奉献，守护了家国安宁，今天我们以家乡味向英雄致敬。”
本次活动也是寻宝记第85期绍兴菜品鉴会，多年来，寻宝记以菜品为载体，常态化邀请社会各界人士走进门店品尝绍兴菜，在味蕾体验中构建绍兴菜与民众的情感联结。
这一持续深耕，不仅打破了传统餐饮场景中“商家与顾客”的单向关系壁垒，更为餐饮行业参与社会情感联结做了创新尝试。
“寻宝记”将对军人的崇敬，转化为可持续的力量，既为以后更深意的相聚埋下种子，也推动这份温情继续传递，不断激发出更多力量与感动。
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