泰国米其林一星餐厅主理人 Jay Fai 因招牌菜蟹肉煎蛋定价不透明，被泰国商务部罚款 2,000 铢。

知名泰国网红Pitchaya “Peachii” Chaychana 于 8 月 15 日在社交平台上发文称，她与朋友在 Jay Fai 餐厅点了一份蟹肉煎蛋，被收取 4,000 铢，而菜单上标注的价格仅为 1,500 铢。

Peachii 询问餐厅后得知，餐厅使用了 高级蟹肉 制作，才使价格从 1,500 铢涨至 4,000 铢。

尽管她称赞了食物的品质与味道，但强调自己和朋友 从未要求使用高级蟹肉，餐厅也没有事先告知或征求意见。她表示，餐厅应当在菜单上清楚标明价格或价格区间，至少在上菜前询问顾客是否选择特别食材。

Peachii 强调，她只是分享个人经历，并 没有要求赔偿、道歉或采取法律行动。

然而，其他顾客也在网络上反映，自己曾遇到类似情况：被收取的费用与菜单价格不符，餐费经常波动。

这促使 泰国商务部、消费者保护委员会办公室以及中央调查局（CIB） 于 8 月 20 日突击调查 Jay Fai 餐厅。

调查结果确认，Jay Fai 餐厅 未清楚标示高级蟹肉的价格，违反了《商品与服务价格法》第 28 条。该法最高可罚款 10,000 铢，此次 Jay Fai 被罚 2,000 铢。

同时，商务部要求 Jay Fai 在菜单上 明确标注普通蟹肉（1,500 铢）与高级蟹肉（4,000 铢）两种价格。

此外，商务部还在收集 Jay Fai 餐厅的蟹肉定价相关资料，以评估是否合理；若不合理，可能追加罚款。

据悉，这位米其林星级主厨及其女儿均 拒绝对媒体发表评论。