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饮茶配茶点,犹如饮酒,必有佐酒之物,二者相辅相融,不可分割。

茶果子,又称作茶食、茶点,即饮茶时备下的干鲜果之类或精制面点等物。

伴随着饮茶文化悠久的历史,茶果子同样传承久远。

作为古人饮茶佐食的糕点,茶果子最早的记载出现在晋书中。

及至唐宋时期,茶文化逐渐兴盛并达到巅峰,茶果子也随之发展,并在明清时期,茶食文化发展至成熟阶段。

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茶果子既是茶点,也是艺术,更是文化!

其灵感与造型,可以来源于花草树木,也可以来源于生活日常,体现出国人的浪漫与风雅,传递着东方传统文化的质感和温度。

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在外形上,茶果子精致小巧,颜色亮丽,多以花果为原型雕刻制作,制作工艺十分精细。

一刀一刻,一琢一磨,谋定而后方动!

可以说,每一个茶果子,都凝聚着制作者的精微心思与工匠精神!

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8月28-31日,2025第三届杭州国际茶产业博览会将在杭州武林之星博览中心举办。

为了让广大茶友直面中华茶点的魅力所在,感受唐宋茶果子的精致有趣,组委会将联合苏州食美艺食品有限公司、智行研学中心-食育工坊,推出非遗茶点亲子DIY体验系列活动,邀您一起探寻中华茶点的雅致之美!

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活动时间:8月28-31日

活动地点:杭州武林之星博览中心·茶舞台活动区

活动主题:茶果子DIY · 畅享亲子乐趣

活动内容:跟随茶果子非遗传承人,寓教于乐,感受传统文化之美

活动亮点:正值暑假,亲子DIY茶果子,让孩子爱上茶文化

联合主办

2025第三届杭州国际茶产业博览会组委会

苏州食美艺食品有限公司

智行研学中心-食育工坊

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