为进一步保障校园食品安全,达拉特旗市场监督管理局提前介入开展供校企业食品安全专项检查,为开学季师生饮食安全“保驾护航”。

建立检查台账

在日常检查中,重点 核查学校对供应商基本信息的建档情况, 查看校园食品原辅料及食品相关产品供货商的资质文件,对各学校建立检查台账,确保全程可追溯。

监督检查

联合教育局、卫健委、公安局等部门组织开展监督检查。重点关注规模较大、供应量较大的食品生产经营企业,主要检查其证照持有情况、场所环境卫生、食品原辅料的采购及贮存、计量器具检定、人员健康管理等工作,并抽查其溯源体系的建立及运行情况。通过检查发现,部分食品生产经营单位存在检疫证明未及时索取及下载、经营场所卫生差等问题。

问题闭环

对于问题少的企业,监管人员下达《责令改正通知书》,开展“回头看”整改工作,督促其立即整改。对问题多、规模大的食品经营单位,我局联合教育局组织开展联合约谈,进一步压实食品安全主体责任。

下一步,达拉特旗市场监督管理局将继续加强对供校企业常态化检查,督促供校企业建立常态化自查机制,落实企业主体责任,定期提交自查报告。通过部门联动,促进教育局、市场监管局等部门信息共享,形成“源头-配送-校园”全链条监管。

签发:李 琴

审核:杜虹宇

编辑:秦玉香

撰稿:高 侠