东北的于大爷去年刚退休,之后加入了当地一个退休旅游群,群里常会组织成员外出游玩。自入群以来,于大爷常和群友们一起游历各地,前不久,他还和另外4位退休大爷一同前往北京旅游。 虽已临近暑假尾声,北京的游客依旧不少,热门景点更是人山人海。于大爷一行人到京后,第一站便去了故宫。这座元明清三朝古都的宫殿气势恢宏,令人折服。即便北京那几天下着大雨,路面满是积水,故宫内却毫无积水,这让于大爷他们不禁感叹古人的精湛技艺。
从故宫出来,于大爷他们打车去了天坛,天坛也是游客众多,这里票价便宜,五块钱随便玩,祈年殿和九龙壁都是游客打卡的地方,游玩后几个大爷又坐地铁来到大兴野生动物世界,随后坐公交车到了密云不老屯,这里百岁老人很多,于大爷他们也是学习养生之道。之后几个人来到门头沟潭柘寺,又去了怀柔喇叭沟门,中午来到前门大街吃饭。
到了北京要吃当地特色美食,所以于大爷他们点了12道菜品,下面看看有哪些北京特色美食吧。
1、炒肝
于大爷最爱吃北京的炒肝,这也是四九城特色小吃,5位大爷上来一人来一碗,于大爷还有模有样教大家转圈吃,猪肝和猪肥肠香浓四溢,老哥几个吃得非常香,真地道。
2、卤煮火烧
北京卤煮是家喻户晓的特色美食,到了北京几乎都要尝上一碗。卤煮里的火烧就是烧饼,食材以猪下水为主,常用小肠做肥肠,还会加入猪肺、猪肉,用老汤慢炖而成,滋味十足。 于大爷一行5位退休大爷到北京游玩,自然也没错过这道美食,每人都点了一碗,好好过了把瘾。
3、佛跳墙
老北京还有佛跳墙,这是过去宫廷美食,满汉全席的一道经典,深得慈禧太后的喜欢,后来厨师从宫廷出来也把这道菜带出来,大一点的饭庄都有,烹饪这道菜食材要求很多,比如海鲜就要好几种,于大爷他们吃完赞不绝口。
4、烤鸡架
于大爷他们是东北的,特别烤翅烧烤,尤其烤鸡架,这是他们喝酒必备下酒菜,所以特意让饭店做了几只烤鸡架,而且让厨师在上面撒上白糖,烤完后色香味俱佳。
当天中午,于大爷一行5位退休大爷吃得十分开心,饭后于大爷主动起身结账,可看到账单时,他却对着收银员直言:“我们不是冤大头!” 原来这顿饭竟消费了5000多元,于大爷忍不住感慨,这笔钱在东北能吃一百多次烧烤,实在没想到会花这么多。他懊悔道,早知道当初该看清菜单再点菜,尤其是其中几道海鲜大菜,价格实在太贵,才让总花费远超预期。
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