七夕节，作为我国独有的中式传统节日，有着无尽的浪漫与神秘。很多人会选择在今天出去吃，其实在家里，只用一些简单的小心思，也可以做出一餐粉红的，适合七夕节的独特套餐~

甜菜卤蛋

材料：

鸡蛋6个，红菜头50g，味淋50g，冰糖20g，白醋10g，盐3g，清水300ml

步骤：

1，水开放入鸡蛋，小火煮6分钟，捞出过凉水后剥壳

2，锅中倒入清水，放入红菜头、盐煮五分钟，再加入味淋、冰糖、白醋

3，将料汁没过鸡蛋，冷藏一夜后即可食用

甜菜泡藕

材料：

藕，甜菜，醋

步骤：

1，锅中水开加入适量醋和莲藕，藕煮熟后捞出

2，甜菜根榨汁，将煮熟的莲藕放入甜菜汁中浸泡半小时即可