转基因大米品尝会：科普与谣言的碰撞
在民间对转基因食品的争议声此起彼伏之际，2015年2月8日，一场别具一格的转基因大米品尝会在全国多个城市同步展开。
这场活动的组织者，是民间公益科普网站科学公园的创始人吴兴川。一直以来，他都致力于向大众普及科学知识，而转基因领域是他重点关注的方向。在面对公众对转基因食品铺天盖地的质疑与误解时，吴兴川决定策划这场品尝会，希望能以最直观的方式，让大家认识转基因大米。
活动当天，北京的湖北大厦热闹非凡，80名网友满怀期待地聚集于此，参加全国转基因大米品尝会京津站的活动。他们有的是从事科研工作的人员，有的是对科学充满好奇的普通市民，还有的是关注食品安全问题的热心人士，大家都对转基因大米充满了好奇与探索的欲望。在现场，三大袋印有“抗虫转基因大米”以及“华中农业大学转基因水稻团队研制”字样的大米被郑重地交给饭店工作人员蒸煮。与此同时，在西安、杭州等20多个城市，类似的场景也在上演，共有500余名网友参与到这场“舌尖上的科普”之中。
吴兴川在接受采访时，反复强调这是一场纯粹的科普活动，甚至略带调侃地称之为一场“科普秀”。他解释道，之所以举办这样的活动，是因为时常听到反对转基因的人质疑“你们说转基因安全，那你们吃啊”，而现在他们就是要用实际行动回应这些质疑 ，“吃给他们看”，让有疑虑的网友能够打消心中的顾虑。在他看来，科普不仅仅是在网络上发布文章、讲解知识，更需要通过这样直观的体验活动，让公众近距离接触转基因食品，从而对其有更深入的了解。
这次品尝会的大米均由华中农业大学提供，总共30公斤。这些大米来之不易，是科研团队多年心血的结晶。华中农大教授严建兵为此次活动积极联络大米来源，他表示，由于转基因大米还未被允许商业化种植，这些大米属于科研成果的中间产品，数量极其有限。往年学院会给每位老师分发一公斤当作年货送礼，而且供不应求。但今年这些珍贵的大米都被用于科普品尝会了。
参加品尝会的过程就像一场特殊的AA制聚餐，网友们需要缴纳一定的费用，比如北京这次活动每人需交200元。虽然费用不低，但大家的热情却丝毫未减。第一次参加品尝会的网友翟学中兴奋地说，自己从科学公园微博上看到活动信息后，便迫不及待地提交了申请，满心期待着能亲身感受转基因大米的独特之处。现场的网友们都是“挺转”派，他们之中有朝气蓬勃的年轻人，也有阅历丰富的长者，甚至还有家长带着孩子一同前来，希望能从小培养孩子对科学的认知和探索精神。
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然而，这场看似简单的品尝会却在社会上引发了轩然大波，各种质疑声纷至沓来。有人指出，根据农业部《农业转基因生物安全管理条例》，单位和个人从事农业转基因生物生产、加工的，应当由农业行政主管部门批准，而此次品尝会使用未商业化种植的转基因大米，不符合相关规定。对此，严建兵教授回应称，此次食用的Bt63转基因抗虫水稻虽已获得安全证书，但尚未获得品种审定证书，所以不能进入推广阶段和在市场上售卖 。不过他强调，品尝会属于内部小范围的科普行为，与商业化生产加工有着本质的区别，无需取得农业部的批准。
除了合规性的质疑，还有人担忧品尝会可能存在违反科学伦理的问题。他们认为，即使参与者签署了知情书，也未必能完全了解所食用食品的潜在风险。同时，关于转基因生米在流通领域是否会发生基因漂移，也成为了争议的焦点。活动发起方吴兴川耐心地解释，活动中会详细向参加者介绍所食用食品的相关信息，确保大家清楚明白。而对于基因漂移的担忧，他笑着回应：“大米不是水稻，大米是剥了壳的，不可能再当成种子拿去种，所以不用担心在运送过程中会发生基因漂移。”
尽管面临诸多争议和谣言，但吴兴川和他的团队并没有退缩。在他看来，公众对转基因食品接受程度低于国外，关键原因在于民众基本科学素养不够高，而这样的线下科普活动正是提高公众科学素养的重要途径。他希望通过这些活动，让更多的人能够理性看待转基因技术，不要被不实的谣言和恐惧所左右。
转基因大米品尝会就像是一面镜子，映照出了公众对转基因技术的复杂态度以及科普工作的任重道远。它既为那些支持转基因技术的人提供了一个展示和交流的平台，也让反对者的声音得以表达，促使社会更加深入地思考转基因技术的未来。无论这场争议的最终走向如何，它都无疑将在转基因技术发展的历史长河中留下浓墨重彩的一笔 ，而吴兴川和他所组织的这场活动，也将成为人们探讨转基因科普时绕不开的话题。
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