茶,一片树叶经浴火淬炼,让水有了天然的风味。

初看平平无奇,但它有一种魔力:人到了一定年纪,一定会爱上喝茶。

茶,越喝越爱

一位茶友在后台说:

对你的冰岛坝歪很感兴趣,能不能先买50克茶样尝尝?

老杨一看,喝茶都交过学费。新茶友不知道品质如何,先试茶样很正常的。

茶友收到货之后,反馈说:的确跟你文章写的一样,坝歪有点涩感,

但汤中含香,甘中藏气的品质,在我喝过的坝歪里面,品质也非常拔尖了,是货真价实的古树春茶。

茶友说:今年能不能买两饼换着喝?再定4公斤明年的坝歪春茶,要不要先付点订金?

这份信任,沉甸甸的,老杨只敢说:不用付订金,冰岛坝歪我们每年都做,

而且,茶叶靠天吃饭,我害怕雨水像2022年的一样,品质太水,不能卖。钱提前花了,就成负债了。做出来,品质不错,您再买。

茶友一句:人跟茶,跟文章一样,挺实在的,明年春茶再定,

让老杨越加觉得,做货真价实的茶卖便宜些,虽然发不了财,但这精神享受,实在太舒服。

喝茶,逐渐入坑

彼此信任之后,又跟茶友闲聊:

茶友说:本来茶叶已经喝不完了,但遇到靠谱的茶商,还是忍不住整点。

到了钓鱼都怕风吹日晒的年纪,就喝茶一个爱好了。

喝茶,一开始喝,闲着无聊,图一个茶比水更有味。

后面喝到回甘生津还不错的茶,又追茶的品质,这时候,最容易交学费,茶叶越喝越贵,品质越来越好,嘴越喝越挑。

蓦然回首,多年以前,第一次喝某一款茶的记忆,宛若昨日。可数年之后再喝,很一般。这就叫,喝茶的路上,白月光的杀伤力,就连白月光来了,都比不上。

喝你的冰岛坝歪也一样,乍喝惊喜异常。没准哪天,也会审美疲劳的。所以,好茶,也要换着喝。

中高端口粮常备一两款,高端茶冰岛老寨、昔归之类,少量备一些,心情好的时候,一杯好茶来个锦上添花。

钱难挣,好茶很贵。

可往回一想,人生一场,来时路上,对家庭已经尽了责任,孩子渐渐长成。

半生已过,就剩喝茶这一个爱好了。只要是货真价实的好茶,整点尝尝,倒也无法。

人对茶的欲望,填不满

只是,越爱茶,对茶的欲望,越是填不满。

虽然有了喝不完的茶,看见别人宣传好茶,如果感觉是真的好,就想整点尝尝。

云南好茶众多,只要没喝过的好茶,都想尝。好茶有共性,但好茶之间细微的风味差别,更是迷人。

比如,冰岛整体风格是甜,老寨甜得完美无瑕,南迫强于水路,坝歪强于茶气和劲道,各有各的风格。

昔归更是有意思,光看条索就能看出真假,黑长直,柳叶条,背无毛,很难仿造。其品质更是独有风格。

而且,名优古树产量就那么点,总想占为己有。

把好茶收入囊中,把好茶作为装饰品,整齐地摆在自己的茶室,一边喝一边看,也是一种享受。

可惜钱太难挣,还没到看茶自由的地步。

有时候也会想,存了那么多茶,喝不完,老了怎么办?

留给子女喝,等他们到了一定年纪,兴许会爱上喝茶,那时候,我可能不在了,这跨越尘世的缘,若真能发生,对于爱茶的人,倒也浪漫。

若是他们不喝茶,也无妨,一切随缘了。

我们来人间一趟,生下来是为了活着,用青春和汗水承担责任。走过山河大海,看过四季轮回,到头来,只为寻一隅宁静,安放余生。

终究,选择了茶这一杯平淡却越品越有味的饮料,在一杯淡茶里安然,心灵便有了归处。

茶友一番交心的坦然,让老杨觉得:

能遇到这个级别的茶客,是缘分,更是幸运。

可是,市场遍地卖茶的,做货真价实的茶的人并不少,有实力的茶企也很多,茶客凭什么要选择小企业的茶?

优质好茶的原料就那么点,茶企众多,整体来说,做真茶的少,造假的多,在混乱的市场能坚守初心,才获得茶友的信任。

我们总说茶行业太乱,可是,某种程度上,茶行业这散乱的现状,对做货真价实的山头茶的小企业,反而是一种保护。

只要能坚守品质,就有一条活路。