智利的土壤里藏着火山灰与鹅卵石，给葡萄带来了独特的矿物质风味。

艾尔基谷的霞多丽在高海拔的阳光下生长，带着热带水果与打火石的香气，酸度明亮得像山顶的积雪；拉塞雷纳谷的西拉则吸收了沙漠边缘的干燥气息，黑橄榄与巧克力的香气中带着一丝咸鲜，仿佛能尝到土地的味道。

这里的酿酒师们相信 “风土” 的力量，他们尽量减少干预，让葡萄自己说话。于是，赤霞珠有了火山的厚重，长相思有了海边的轻盈，每一款智利葡萄酒都是风土的镜子，照出这片土地的神奇与多样。