进入九月,天气逐渐转凉,空气中的湿度也开始下降。秋季干燥的气候容易耗伤人体津液,导致一系列不适症状。

津液是人体内正常水液的总称,包括唾液、胃液、肠液等,它们润滑关节、滋养皮肤、辅助消化。

津液不足,就容易出现一系列干燥和内热的表现:

一是津液耗伤,如口干舌燥、皮肤干燥、大便干结;

二是虚火上扰,如咽喉肿痛、干咳少痰、心烦失眠、入睡困难。

这时如果只是大量喝水,往往难以真正改善问题。因为单纯补水而不增强身体的润泽能力,水分会很快通过尿液排出。

中医认为,津液的生成依赖于脾胃的运化功能,并通过肺的宣发输布至全身。因此应对秋燥,关键在于养阴生津、润肺健脾。

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五汁饮源自中医古籍,由五种日常食材榨汁调和而成。它们均为药食同源之品,安全有效,能润肺生津、滋阴润燥:

梨汁,清肺润燥、生津止渴,特别适合咽喉干痛、干咳的人群;

鲜藕汁,凉血润燥,对大便干结或有轻微出血倾向者有帮助;

荸荠汁,清热化痰、开胃消食,能改善痰热咳嗽和消化不良;

生地黄汁,滋阴养血、清热生津,可缓解手足心发热等虚火表现;

麦冬汁,养阴润肺、清心除烦,适合睡眠不安、口干舌燥者饮用。

制作方法很简单:

取雪梨、鲜藕、荸荠分别洗净、去皮、榨汁备用;生地黄和麦冬鲜品直接榨汁,干品需先浸泡再煮汁取用。

将五种汁液各取约100毫升混合,总量约500毫升。分两次温热饮用,建议早晨和下午各一次。

注意:五汁饮需温服,不宜冷饮。秋季切忌寒凉伤胃,可隔水加热至适口温度。

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五汁饮虽好,但并不适合所有人。它适用于以下人群:

  • 经常口干、喝水仍不解渴的人;
  • 干咳无痰或痰少黏稠;
  • 长期大便干结,排便困难;
  • 舌红少苔,手足心发热,夜间易醒;
  • 以及入秋后皮肤干燥、鼻腔出血、容易疲劳等秋燥体质者。

若平时容易腹泻、大便稀溏、怕冷畏寒,属脾胃虚寒体质,则不建议饮用五汁饮,因其成分偏凉,可能加重脾胃不适。

秋季养生贵在滋阴防燥,五汁饮作为一道经典的时令食疗方,适合对应体质者在入秋后适当选用。连服数日,可帮助改善津液不足引起的多种秋燥不适。

最后提醒:本文仅供参考,食疗为日常调理,不可代替治疗,具体应用请根据个人体质咨询专业医师。