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（来源：云酒头条）

  • 伴随三项酒类连锁团标编制启动并实施，中国酒类连锁标准化+专业化+品牌化将再上台阶，酒类连锁发展有望按下“快进键”。

    行业快速发展需要标准“定方圆”，酒类流通行业发展才能有章可循，三项酒类连锁团标启动，为行业标准化、规范化发展夯实了基础。

文｜朱浪

9月18日，中国酒类流通协会零售连锁行业团体标准编制工作组会议举行，《酒类零售连锁经营管理规范》《酒类星级门店评价要求》和《酒类零售店长职业要求》三项团队标准编制启动，酒类连锁标准化、专业化、品牌化，再上新台阶。

500亿到2000亿，

酒类流通亟需标准“定方圆”

1995年，五粮液在长沙开设了第一家五粮液专卖店，酒类连锁雏形初现。

2005年以来，以华致酒行、1919、酒仙网等为代表的企业发力，酒类连锁如雨后春笋发展。根据中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会统计，2015年至今，酒类零售连锁行业市场规模从500亿发展到近2000亿，酒类零售连锁企业近300家，连锁门店3万个，成为中国酒类流通行业一支不容忽视的力量。

酒类连锁快速发展，难免泥沙俱下，制定标准规范“定方圆”势在必行。

▎赵禹

中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副会长赵禹表示，“十三五”至“十四五”期间酒类流通快速发展，不仅超额完成培育5家百亿级企业的目标，更为长远发展奠定了坚实基础。

他表示，当前酒类流通行业正朝着“十五五”更高目标迈进，核心任务是推动实现高质量发展，在此进程中，企业标准化建设尤为关键。零售连锁企业通过构建和完善标准化体系，将能够更有效地促进行业实现高速、健康、可持续的发展。

▎王祖明

中国酒类流通协会副秘书长、标准化技术委员会主任王祖明介绍了标准制定的科学流程，包括工作启动、征求意见和审查批准三个阶段，并强调了标准应遵循滞后性、科学性和可操作性等基本原则。

此次启动编制的三项团标，有助于预防市场无序竞争，协会将通过后续的评价与推荐工作，将其打造为行业标杆，推动良性发展，并鼓励与会专家和企业积极贡献智慧。

由此看来，行业快速发展需要标准“定方圆”，酒类流通行业发展才能有章可循，三项酒类连锁团标启动，为行业标准化、规范化发展夯实了基础。

三项团标编制启动，

标准化+专业化+品牌化再上台阶

此次三项团标编制启动，从企业、门店、人员三个维度，为行业规范提供了标准。

《酒类零售连锁经营管理规范》将为企业提供全面的经营管理指南，《酒类星级门店评价要求》建立门店服务质量评价体系，《酒类零售店长职业要求》则规范了店长这一关键岗位的职业标准。

▎邢春雷

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷表示，三项标准的发布，将进一步提升酒类零售连锁行业的整体影响力。标准有助于连锁企业提高运营效率、降低运营成本，从而提升其市场占有率。这三项团体标准有望成为中国酒类零售连锁企业实现高质量发展的有力工具。

▎池金清

金辉酒业董事长池金清表示，三项酒类连锁团标编制启动，将推动企业更注重规范化运营，迅速适应标准、提升管理水平，有望提升市场集中度。在竞争层面，标准设立了清晰框架，有助于遏制不正当竞争，营造更加公平、健康、透明的市场环境。

中国酒类流通行业，

正迎来连锁+新零售大潮

数据显示，中国酒类流通企业超80万家，但头部企业市占率不足2%，连锁化率仅5%左右，远低于医药行业的59.5%、餐饮行业的23%，亟需变革。

对于酒类流通发展未来走势，商务部发布《关于“十四五”时期促进酒类流通健康发展的指导意见（征求意见稿）》明确，将培育千亿级酒类流通企业1家，百亿级酒类流通企业5家，50亿级酒类流通企业10家，大幅提升酒类流通连锁化率、城市配送比例。

上述文件还将目标分解为“行业结构创新”“数字化转型”“流通模式创新”“品牌与国际市场拓展”“市场环境治理”五大内容。三项酒类连锁团标编制启动，为上述目标落地生根，打下坚实基础。

可以预料，伴随三项酒类连锁团标编制启动并实施，中国酒类连锁标准化+专业化+品牌化将再上台阶，酒类连锁发展有望按下“快进键”。