高淳和丰园合作社，刚在北京签下5296万农产品订单。9月22日清晨，理事长孔祥华从北京赶回基地。他蹲在塘边看螃蟹爬，又摸了摸熟透的果蔬。

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分拣、包装、冷链，流程得一项项确认。要让第一批农货，以最新鲜的状态发往北京。这份订单，来自9月19日至21日的产销对接会。

京津冀的采购商挤破头，就为看南京农货有多“硬”。固城湖螃蟹红膏满黄，“食礼秦淮”的粮油甜得发香。

“莱斯乡村”的农文旅视频，把田园风光搬上屏幕。

和丰园的展台最热闹，蟹虾产品被尝了一轮又一轮。

跟北京这家采购商，合作整整十年了。

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从“小批量试销”到“稳定供应”，品质从来没掉过线。

这次签的是一年期协议，1515吨农货要按时交。5296万不是小数目，合作社咋有这底气？十年前，他们还只会单纯养虾蟹。

现在搞“稻虾共作”“蟹螺混养”，生态模式养出好货。

种蔬菜用智能温控、滴灌施肥，瓜果甜得能抿嘴笑。

合作社不独富，200多户农户跟着沾光。

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统一供种苗、教技术、包销售，每户年增收8000多。

加工车间能做即食蟹肉，研学基地能看养蟹过程。

一条产业链拉起来，农货身价翻了几番。

有人问，订单大了会不会“萝卜快了不洗泥”？孔祥华拍胸脯：“品质是命，砸啥不能砸口碑。”今年丰收节，高淳的田埂上笑声更响了。

5000多万订单，是合作社的新起点，也是高淳农业的缩影。咱农民种好货、卖好价，日子才能像螃蟹膏一样“满当当”。您觉得，这样的合作社模式，其他地方能学不？

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