沙棘果本身属于低嘌呤水果(嘌呤<10mg/100g),果糖含量中等(约3-4g/100g),虽低于苹果、梨等高果糖水果,但市售沙棘汁通常添加大量白砂糖或果葡糖浆。需选择未添加糖的沙棘原浆(配料表只有沙棘果),每次≤50ml(约1勺),并用温水稀释后饮用,偶尔喝是可以的。
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适合尿酸高患者的果汁推荐(低果糖+无添加糖)
1. 柠檬汁
特点:果糖极低(1.5g/100g),维生素C丰富(约50mg/100g),但酸性强需稀释。
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做法:1/2个柠檬(约30g)切片去籽,加200ml温水(40℃以下)和少量代糖(可选),搅拌后饮用。
关键:必须稀释!不加蜂蜜/糖,直接喝纯柠檬汁会伤胃。
2. 西柚汁
特点:果糖约1.8g/100g,含维生素C和类黄酮,但可能影响部分药物代谢(服药者咨询医生)。
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做法:西柚半个(果肉约100g),加100ml温水搅拌后饮用(可加少量代糖)。
3. 蓝莓汁
特点:果糖约1.8g/100g,富含花青素(抗炎),适合搭配早餐。
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做法:蓝莓50g(约1小把)压碎或低速搅打,加150ml温水稀释饮用。
4. 樱桃汁
特点:深色酸樱桃含抗炎成分(可能降低痛风发作风险),果糖约2.5g/100g,需控制量。
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做法:樱桃5-6颗(约50g,去核)压碎,加100ml温水稀释饮用。
注意:每日樱桃≤100g(果糖总量约2.5g)。
5. 黄瓜汁/西芹汁
优点: 这两种蔬菜的果糖含量极低,几乎可以忽略不计。它们富含水分和钾元素,有助于碱化尿液,促进尿酸排泄。是非常理想的日常饮品。
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建议: 可以自制,清爽可口。
6. 番茄汁
优点: 番茄的果糖含量不高,且富含钾和维生素C。
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建议: 务必选择配料表只有“番茄”和“水”的番茄汁,避免含有添加糖和过多盐分的产品。
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