老话说,秋吃酸,病不沾。中国人饮食的五味“酸甜苦辣咸”里,酸为首。

而一提到酸味的食物,家家户户最少不了的就是醋这个调味料。

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清心湖的老粉应该都知道,其实我们早在几年前,就上过一款零添加米醋。

但自从上市以来,一直有粉丝跟我说,想要纯粹的酿造醋,还有更适合用来蘸食、清炒的醋。

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我很能理解大家的需求,毕竟浅色醋功能也相对更专一。所以我 在去年就已经启动研发一款口味升级、同时原材料 标准也更高的——有机糙米蘸醋!

酸度清新明亮,但又不会太刺激;还有种很浓郁的大米发酵鲜!可以说是一日三餐里俘获味蕾的重要调味品

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△松鲜鲜终于出了有机酿造醋

专为你研发的有机酿造醋

酸味柔和,提鲜解腻

配料只有3样,0脂0糖

做菜不呛喉不刺鼻

自从松鲜鲜出了醋,市面上所有的食醋我都会关注。

不过酱油会有比较统一的好坏之分,但我们深入研究了几十瓶醋之后发现,它很难统一好坏标准!

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而想要挑一瓶好醋,无论是老陈醋、白醋、香醋还是米醋,最简单的办法还是看配料表。

你一定一定要学会看产品配料表。

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食醋,根据酿造原料不同,可以大致分为3类:

一类是以粮食谷物为原料制成的粮谷醋,一类是以糖类为原料制成(如蔗糖等)的糖醋,还有一类是以酒类物质为原料制成(如食用酒精、酒尾)的酒精醋。

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另外,还有一种勾兑出来的食醋,也叫“配制醋”。

是添加了焦糖色来增色,苯甲酸钠来防腐,蔗糖素来调味。

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所以,我们在选购的时候,尽量要选择,只有瓶子上印着"酿造"两个字的,才是真正用粮食发酵出来的好醋。

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而那些没有"酿造"字样的呢?多半是勾兑醋——用冰醋酸加水调出来的。

虽然便宜,但营养价值很少,味道也刺鼻。

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而我这次研发的有机糙米醋,就是在之前零添加米醋的基础上,和研发专家经过多次打样,才最终拿到了满意的样品。

只用东北有机糙米,经过长时间发酵制成,口感醇厚,营养丰富。

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糙米的好处不用多说,它是只经过脱壳处理,含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质等。

维秘的超模们的主食除了藜麦,就是糙米。

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而且保证都是有机认证的糙米:

  • 种子不受任何污染;

  • 在种植过程中不使用任何合成农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质;

  • 加工的过程中不使用合成的防腐剂、食品添加剂和人工色素;

  • 贮藏、运输过程中不受化学污染和辐照污染......

这所有条件的叠加,才能成就一份有机食品!

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每上升一级,都代表着健康多十分

另外,配料表大家可以看看,除了水和食用盐,别的都不加!

这样做出来的糙米醋酸度清新明亮,但又不会太刺激;还有种很浓郁的大米发酵鲜,比某些米醋都更浓郁。

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我们是不一样的有机米醋

蘸拌炒腌都合适

酸味柔和,不呛不冲

给家人吃超安心

这个有机糙米醋,属于浅色醋,但功能相对比较专一,最适合以下三种方式:

用法一:适合在清炒蔬菜时做“锅边醋”,不遮盖菜色,又提香增鲜。

比如炒西葫芦出锅前淋一点,整个鲜味层次都提亮了,甚至,西葫芦本身的甜感也会变得丰富。

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用法二:直接蘸

无论是吃火锅调蘸料,还是蘸饺子,或者任意蔬菜,都好吃。

因为醋能解腻、提鲜。还有研究表明:酸味能明显提升氨基酸带来的鲜感。

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用法三:搭配酱油,做清爽向的凉拌/泡菜的酱汁。

特别推荐黄瓜、西蓝花、娃娃菜和菌菇!

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另外,你也可以看下热量表,这是一款真正的0脂醋,如果你正在减肥减脂,却吃不下轻食或水煮菜的,加点进去,分分钟拯救你手里的食材!

只要蘸一蘸、拌一拌、吃“草”也能有滋有味!

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有机糙米蘸醋

清炒/凉拌/点蘸都好吃

醋味柔和不刺鼻

全家放心吃

限时低至21.9元/瓶

买4瓶低至19.9元/瓶

下单两瓶以上加赠松茸油醋汁!

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这瓶有机酿造醋,尤其推荐给不太喜欢酸味尖锐的朋友,你一定要试试看!

做菜的时候,加一点进去,可以完美的借由柔和的微酸来提升鲜味,达到整体的平衡(“润物细无声”)。

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前几天的时候,我们还用了这款醋做了酸辣土豆丝,很快都被抢光了:

因为更有鲜香层次,酸度不高但正正好解腻爽口,让人吃一口就想夹第二口......

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强烈建议下单4瓶装的!低至19.9元/瓶,还额外加赠7袋油醋汁呢!

如果你看到有机酿造醋上新的福利消息,也请你帮忙转发给朋友们!

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毕竟这么纯粹、健康安心的酿造醋,家里三餐都少不了!而且现在的价格和有添加剂的价格也差不了多少!

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另外,除了这款醋,前几天特意给大家准备了店铺一些产品的秒杀福利,还有几款新品,社群里也发过,但考虑很多粉丝都没看到,也没抢到优惠。

今天就正式再和大家说一下,价格便宜,现在囤点是最划算的!!!


可以进入专场直接逛

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