阳光讯(记者 韩建军 文/图)金秋十月,秦岭腹地丹凤县,一城酒香,满目丰饶。10月16日,东凤酒庄以一场融合传统与现代、东方与世界的盛会,正式向全球发布其匠心之作——“陶罐自然干红葡萄酒”与“陶罐自然甜红葡萄酒”。这不仅是一次新品的亮相,更是一次关于风土、传承与创新的深度对话。
活动在热烈而雅致的氛围中拉开帷幕。东凤酒庄有限公司董事长王青宁在欢迎词中,追溯了丹凤葡萄酒的百年文脉,并阐述了东凤酒庄“敬畏自然,传承创新”的核心理念。牙买加大使伯纳德·威廉姆斯夫人贾拉·埃琳娜的致辞,则为这场东方的葡萄酒盛会增添了国际化的注脚,她对中国葡萄酒文化的独特魅力表示了高度赞赏。
探秘“洞藏玉液”,解码自然传奇
此次发布的两款新品,是东凤酒庄对“自然酒”理念的极致探索。它们摒弃了人工酵母与任何无关辅料,完全采用葡萄自身的原生酵母进行自然发酵,旨在最大程度地保留源自秦岭风土的纯粹本味。
为让来宾亲身体验这份自然的馈赠,活动特别安排了一场“秦岭洞藏探秘之旅”。与会嘉宾深入天然酒窖,亲眼见证了葡萄如何从一颗果实,经过筛选、压榨、发酵、过滤,最终在恒温恒湿的洞天福地中,被时光雕琢成细腻、优雅的“洞藏玉液”。这不仅是酿酒工艺的展示,更是一次对自然力量与工匠精神的朝圣。
线上线下联动,共飨文化盛宴
本次活动打破了地域限制,构建了线上线下联动的立体体验空间。线上,近百位网络达人通过镜头,带领全球网友“云游”意式风情的酒庄,“云品”洞藏佳酿,让秦岭的醇香飘向世界。
线下,现场则化身为一个集品鉴、交流、娱乐于一体的文化乐园。嘉宾们在特色展示区了解丹凤葡萄酒的百年历史,在文化交流区感受东西方酒文化的碰撞与融合,在互动游戏中分享喜悦,享受着“红酒+文化”带来的双重沉浸式体验。
双凤呈祥,中国风土走向世界
东凤酒庄之名,源于文学大家贾平凹“西有西凤,东有东凤,双凤呈祥”的题词,承载着深厚的文化期许。如今,它不仅是丹凤百年传承的延续,更是一个集酿造、品鉴、文化、旅居于一体的现代化全产业链运营体。其生产的陶罐自然甜红葡萄酒,曾作为瑙鲁总统访华的国宴用酒,赢得了国际赞誉。
此次新品发布,是东凤酒庄向世界展示中国风土自信的又一力证。它证明了,在秦岭这片神奇的土地上,同样能孕育出不输世界的顶级佳酿。随着新品的问世,这只来自东方的“凤凰”,正以更加昂扬的姿态,振翅飞向更广阔的国际舞台。
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