我国民间同时采用公历与农历两种方式来计算时间,相比之下,农历在体现日期变化的同时,更重要的是彰显民俗传统,每一天都蕴含着独特的魅力。转眼八月落下帷幕,九月来临,一个崭新的月份开启。农历月份往往与时令气候的联系更加紧密,比如九月也称暮秋,菊月,授衣月等,这些都反映着这个月份中的物候变化,这也是农历的重要意义所在。

时间来到九月初一,这是月首之日,民间称之为“朔”,这一天的月亮则为“朔月”,也称“新月”,事实上,此时的月亮处于地球与太阳之间,在地球之上的我们几乎是不能看到的,所以相比于其他的农历日期,这天的夜晚,天空要显得更黑一些。同时作为月初之日,在这一天流行着诸多的习俗与讲究,人们正是希望可以通过这些“仪式”为新月份的开启讨个开门红,下面就来跟大家分享九月第一天的内容,牢记:1不洗,2不办,吃3样,做2事,迎财纳福交好运,来看看吧~

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1不洗

不洗衣服,这是朔日里的老传统,首先来说,每逢初一,十五为民间固定的祭祀之日,届时人们会将家里提前做好清理,以整洁干净的状态来表达重视之意。而这时候洗衣服则免不了要挂到屋子以及院子里,会显得比较乱,而且内衣袜子等挂在外边也显得不够庄严。同时从今年的九月朔日来看,其正临近霜降交节,此时气候多变,经常会出现阴雨天气,这样的天气也不适合洗晒衣服。

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2不办

不办宴席,首先从传统日期来看,初一并不是特别吉利的日子,在古籍《堪舆经》中便提到这一天不宜进行宴会宴席。其次从当下的时节来看,正值秋收以及秋播的忙碌时刻,人们都在忙于田间农事,专注于农耕,秋收一刻值千金,这样的时刻也是忌讳举办宴席的。

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吃3样

牛肉,九月暮秋,此时天已经冷起来了,要吃些热乎滋补的食物,比如牛肉,其是“肉中骄子”,富含优质营养,有助于温暖脾胃,强壮筋骨等。这个时候要吃起来。

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1、一些牛肋条或牛腩,切成两公分左右的大块。先放到水里,加点小苏打拌匀,泡两个钟头左右。

2、起锅添水,将牛肉放进去煮透,之后分别夹出来控干。

3、重新起锅烧油,将其倒在里边,快速炒一会儿,调入酱油,冰糖,以及生姜,把肉质的颜色炒匀后,倒入满满的热水。

4、先用小火咕嘟两个小时,放些蔬菜,胡萝卜,土豆等,与此同时把咸度调整好,火候大一些,再焖二十分钟,即可关火出锅。

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虾,其颜色红亮,代表着红火兴旺,可以为九月增添好彩头,同时其肉质鲜美又营养,对身体大有益处,是集美味营养与吉祥于一身的好食材。

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1、先将其逐一清理好,去掉虾头的同时揪出虾线,虾脚也都剪掉,反复冲洗。

2、起锅放油,加点蒜和姜,炒香后把虾倒里边,炒一会儿,其全部都变色,调入生抽,盐,一些汤,一点热水,炒匀后焖五分钟。

3、接着洗一点青菜,剪成小段后放进去,炒到塌生即可出锅。

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汤圆,初一也是传统上的团圆之日,届时可以煮一个小圆子,粘糯可口,有助于温补益气,健脾养胃等,还蕴含着圆满,团圆,美满等好寓意。

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1、一些糯米面放到碗里,加点糖拌匀后,放牛奶搅拌成团。接着揪成小剂子,并搓圆。

2、苹果一颗,削皮后切成小丁。用盐水泡泡,煮熟后也鲜艳不发黑。

3、锅里放水,苹果倒里边,煮到沸腾后,圆子倒里边,继续加热五分钟左右,其彻底熟透,调些糯米酒,枸杞撒一些,搅匀后关火。最后加点桂花,即可享用。

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做2事

清扫室内,在传统中,初一代表着辞旧迎新之意,即辞别旧的月份,迎接新的开始,在这样的时刻要把家里收拾整洁。所谓“福不进脏门”,人们要把里里外外都擦洗干净,迎接福气和好运进门。同时现在正值换季,把屋子清理好,也帮助我们舒适地度过季节变换。

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陪伴老人,提到九月,人们都会想到重阳节,其是以敬老爱老为主题的节日,同时这也是九月份的基调,从一定程度上来看,九月属于孝亲月。所以在初一我们有条件的话,不妨回去看看老人,送上一些保暖的衣服以及过冬的食物。把老人的生活安排好,我们才能安心工作和生活。这也是对孝文化的传承,很重要。

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