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北京商报讯(记者 王维祎)重阳将至,北京稻香村门店内的重阳花糕系列产品已上市,店内摆放的一米高花糕塔吸引不少市民拍照留念。

今年,北京稻香村在东城食尚店、零号寻宝馆两家门店恢复了摆放花糕塔的传统,为节日增添了浓厚氛围。

据了解,北京稻香村的重阳花糕延续了传统工艺,选用青梅、山楂糕、核桃仁与桃脯作为果料。同时,北京稻香村还推出了糖醇花糕,以糖醇桃脯、糖醇山楂糕与核桃等为原料,使节令食品更符合现代健康饮食习惯。

从花糕塔,到秉承传统工艺制作的重阳花糕,再到可录音的礼盒设计,北京稻香村以美食为媒介,在传承中不断创新。