周一开工，办公室的日常就是周末在家怎么被娃气哈，整个人特别疲惫，连做饭的力气都没了。其实，不要太急躁不要太卷，我一直都觉得松弛一点的家庭关系，才是孩子成长的舒适区，不要把事情想的太复杂。

做饭，不也是一样的道理。简单有时也是一种美妙的味道，比如，这锅蘑菇焗牛肉。

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一滴水都不用加，所有的鲜美，都来自蘑菇自己逼出的汁水，那口汤，简直就是天然的味精，喝一口鲜掉眉毛。

做法简单到不行。少许油盐，蘑菇铺满砂锅底，再铺上腌好的嫩牛肉。

盖上盖子，开小火，你很快就能听到锅里传来“咕嘟咕嘟”的轻响。那是蘑菇和牛肉在悄悄“出水”，香气从锅盖缝里钻出来，霸道又温柔。

牛肉吸饱了菌菇的精华，嫩滑到不可思议，一点也不柴。蘑菇片也软软的，裹满了肉香。

真的太香了，再多的疲惫也能被瞬间抚平。

下拉菜谱，今晚就犒劳一下自己。

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用食物本身的鲜甜

治愈那个疲惫的你

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