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- 本期故事关键词：喝茶-
虽然“茶醉”不像酒醉那样常见，但我们也要提高警惕，注意饮茶的量和浓度，避免“茶醉”带来的不适。如果真的出现了“茶醉”情况，千万不要慌张，可以尝试采用上文提出的方法进行缓解，必要时及时就医。
你是否体验过，明明滴酒未沾，只是喝了茶，却感觉像“喝醉”了一样，头晕目眩、心慌无力？你或许不知道，这可能就是“茶醉”的表现！
喝茶也会“醉”？这是怎么回事？
很多人认为只有喝酒才会醉，出现头晕、恶心等不适症状。其实，喝茶过量也会出现类似“醉酒”的现象，这就是“茶醉”。
“茶醉”的主要症状包括头晕目眩、耳鸣、浑身无力、胃部反酸、心慌、失眠、头痛、恶心等。
为什么喝茶也会醉呢？
你可能不知道，茶叶里有一种叫作咖啡因的物质，它也是咖啡、可可等饮品中的提神醒脑成分。
咖啡因能够作用于我们的中枢神经，帮助我们赶走睡意、恢复精力，简单来说就是提神醒脑。所以，每当工作或学习犯困的时候，我们总会下意识地想泡杯茶或者冲杯咖啡来提神。
不过，咖啡因也是一把双刃剑。它在提神醒脑的同时，也会影响一种消化酶的活性，减慢淀粉转化成葡萄糖的速度，导致低血糖，从而引起头晕、乏力、心慌等不适。
如果你短时间内喝茶过多、过浓，咖啡因摄入过量，就更容易出现“茶醉”现象，出现过敏、失眠、头痛、恶心等症状。
喝多少茶才算过量？
欧洲食品安全局 （EFSA） 建议成年人每日咖啡因的安全摄入量为不超过400 毫克，单次摄入量不应超过 200 毫克。特别指出，孕妇或哺乳期妇女的每日咖啡因摄入量应控制在不超过 200毫克。
一杯绿茶 （约为 3 克茶叶） 大约含有 90 毫克咖啡因，也就是说，喝4杯绿茶就接近安全摄入量的上限了。
需要注意的是，如果过量的茶和咖啡、酒精混在一起喝，“茶醉”症状会更加明显。所以，市面上既含有红茶又含有咖啡的鸳鸯奶茶，更容易引起“茶醉”。
出现“茶醉”怎么办？
如果不小心“茶醉”了，你也不用太担心，可以尝试采用以下方法进行缓解。
（1） 喝点温开水或淡糖盐水：稀释体内咖啡因浓度，补充水分和电解质。
（2） 吃点甜食：吃点红枣、花生、饼干、糖果等，快速补充血糖，缓解低血糖带来的不适。
（3） 静卧休息：选择在安静、通风良好的环境中休息，放松身心。如果症状严重或持续时间较长，请及时就医。
如何预防“茶醉”？
（1） 喝茶不宜过浓：茶泡得越浓，茶汤里咖啡因含量越高，饮用后越容易出现头晕、乏力、神经兴奋等现象。
（2） 喝茶不宜过多、过快：喝茶过多，会使茶水积聚在肠道内，刺激胃肠黏膜并影响消化功能；喝茶过快，则会导致大量水分快速进入血液循环，加重心脏泵血负担和肾脏过滤压力。
健康成年人每日茶叶用量建议控制在 12 克左右 （约 3～4 杯淡茶），单次不超过 5 克；老年群体及高血压患者需更谨慎，每日用量以 5～8 克（2～3杯淡茶） 为宜，优先选择低咖啡因茶类 （如老白茶）。
（3） 不要空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，长期空腹喝浓茶还容易造成胃黏膜损伤，引发胃病。
另外，特殊人群要谨慎喝茶：患有神经衰弱、失眠、甲状腺功能亢进症、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人，要谨慎喝茶，可以少量喝淡茶。哺乳期、怀孕期妇女和婴幼儿不宜饮茶。
虽然“茶醉”不像酒醉那样常见，但我们也要提高警惕，注意饮茶的量和浓度，避免“茶醉”带来的不适。如果真的出现了“茶醉”情况，千万不要慌张，可以尝试采用上文提出的方法进行缓解，必要时及时就医。
本文节选自|《生活饮茶指南》
作者|蒋敏 章传政 林宏 著
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