（来源：衢州日报）

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本报讯 （报道组 郑晨 通讯员 朱慧雯） 立冬时节，衢城马站底热气升腾。11月5日中午，“素琴蛋卷”门前聚集着三五成群的游客。推着婴儿车的两位来自诸暨的宝妈，手中提着装满蛋卷的红色购物袋。“我们是从小红书上找过来的，听说这儿的蛋卷特别酥脆，吃后果然名不虚传。”许姓宝妈笑着说。

“素琴蛋卷”于2022年落户马站底，一直深受游客和市民青睐。店主饶渭平站在柜台后，一边招呼客人，一边照看三台运转不停的蛋卷机。“平常一天要做一两百公斤，节假日产量翻番仍供不应求。”他说，这门手艺从爷爷手里传承至今，三十多年来始终坚持手工制作、真材实料，“尽管竞争日益激烈，但我相信只要坚守品质、持续改良，就能走得长远。”

一旁的“mandundun蒸汽屋”同样人气不减。不足30平方米的小店，以木质蒸笼为造型的门面格外引人注目。老板娘黄文婷表示，目前主推的是陈皮馒头，同时创新推出了五行馒头、文创馒头等新品，既富趣味性又契合健康理念。

作为长350余米的小吃一条街，马站底汇聚了近百家店铺，其中餐饮业态约占半数，各式小吃不仅吸引着外地游客慕名而来。近年来，随着衢州文旅活动日益丰富、演唱会经济的带动，加之线上平台持续“推流”，这条老街的知名度也与日俱增。

“即便不是节假日，平时马站底的人流也不错。客人来到我们这儿，我们就是主人。”柯城区府山街道府山社区党委书记顾晓中说，社区持续倡导“有礼待客”服务理念，引导商家为游客提供问路、充电、歇脚等便利。在这里，食物的温度与城市的温情相互交融，织就一幅暖意融融的市井画卷。