快去做这个蒜香鸡柳,真的香迷糊了,鸡柳酥酥脆脆,鲜嫩入味,外酥里嫩的巨巨好吃!撒上辣椒粉一整个炫不停!做法简单,一定要求去试试!

打开网易新闻 查看精彩图片

食材非常简单:
食材:鸡胸肉、蒜末
调味料:生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐、黑胡椒、辣椒粉
接下来进入关键时刻——开煮!!!
1.腌肉
鸡胸肉清洗干净切成条,加入蒜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉、抓拌均匀让调味料均匀裹在肉丝中,腌制30分钟。
2.开炸
锅里加入宽油,油温7成热(筷子插入冒泡),放入腌制好的鸡柳,中小火炸至金黄捞出备用,再复炸一遍更加酥脆,出锅撒上辣椒粉即可。

打开网易新闻 查看精彩图片

香辣酥脆的鸡柳就好啦!鸡柳酥酥脆脆,鲜嫩入味,外酥里嫩的巨巨好吃!赶紧来试试吧!

转载自《九紫君厨房》,如有侵权,联系删除