当冬日的阳光温柔洒落白鹤田园，一颗颗草莓正悄悄酝酿着季节的甜意。11月20日，上海盈鹤蔬菜专业合作社的大棚中已是生机盎然——草莓种植区内翠绿藤蔓间，白色小花点缀其间，青涩果实挂在枝头，部分早熟的草莓已染上诱人的粉红，正期待着与第一批食客的甜蜜会面。
“目前草莓长势不错，尤其是新品种的成活率高达90%，现在基本全部都开花了，部分开始挂果，预计11月底能够正式上市，让大家抢先解锁冬日第一口甜。”盈鹤合作社负责人胡慧玲介绍说，近年来因为天气原因，白鹤草莓上市时间屡屡推迟，今年试种了和农科院合作的新品种，尝鲜时间能提前一周到半个月左右。
作为冬日限定的甜蜜宝藏，白鹤草莓始终坚守自然生长规律，在充足光照与肥沃土壤的滋养下，积累了满满的糖分与营养。轻轻摘下一颗成熟的草莓，薄嫩的果皮裹着饱满果肉，咬下瞬间，清甜汁水在口腔中迸发，酸甜平衡的口感恰到好处，带着阳光赋予的纯粹香气，这便是专属白鹤的冬日滋味。
更令人期待的是，除了部分新品种外，今年白鹤草莓的全面成熟期预计为12月上旬，正好与白鹤草莓节形成甜蜜联动！这场以“‘莓’好画卷，‘鹤’彩蓝图”为主题的狂欢盛宴，早已备好多重惊喜：白鹤镇“六业”融合资源推介；白鹤数智草莓植物工厂新品种草莓发布；农文、农旅、农商、农体、农展15项系列活动。
11月底锁定白鹤草莓首批上市，带着家人朋友赴一场田园之约，把新鲜甜润的“红宝石”带回家；12月，更有草莓节的沉浸式狂欢等你来解锁，在采摘、品尝、玩乐中，感受自然与生活的双重美好。
记者：倪彬礼
摄影：倪彬礼
视频：王立飞
编辑：陈卓
责任编辑：沈伟群（首席）
终审：张全权（首席）
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