猪肉、牛肉、羊肉等畜肉因为呈暗红色，被称为“红肉”。这类食材能提供优质蛋白质、铁、B族维生素等营养成分。中国注册营养师刘萍萍表示，怕冷的人，寒冷的天气里，可以多吃点富含蛋白质和铁的红肉有助增强抗寒能力：

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。

铁在体内参与血红素合成，能提高血液携氧能力，缺铁者外周组织的供氧减少，会导致产热不够，从而感到寒冷。

怕冷的人可以每天吃一两红肉，烹调时加些胡椒、辣椒等，暖身效果更好。