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不纠结孩子每餐吃多少,能不能吃饱,就自己坚持做就好了
最近跟朋友聊天都是说起孩子吃饭的问题,似乎上了高中之后大家都开始发现吃得越来越少了,就是严重睡眠不足,其实我家孩子从初三开始就这样了,特别是早上起来是一点食欲都没有,太困太累了,加上早起就更不想吃了。一问周边的朋友家孩子都是一这样子的、
所以最近我也想通了,早上适量准备一些,她愿意吃就吃两口,实在不愿意吃就算了,书包里我放点面包,小蛋糕,还有牛奶什么的,等她课间饿了可以吃点,现在中午我都接她回来吃了,在学校食堂吃不好,又抢不到,甚至有的时候吃到的都是凉的,一想还是接回来吃吧,就自己辛苦点呗,反正九年都这么过来的也不在乎再多个高中三年了。
看到有菜市门口很多人再抢虾,似乎这边很容易抢食材,当然我一般不会抢,主要是孩子说想吃虾球了没办法就这家有新鲜的活虾卖,只能跟着抢了些还买了点咸鱼干,青红椒,四季青,昨天买的四季青炒一炒还挺下饭的。
咸鱼干去头,我感觉有点太大了,就从中间切开了。起油锅,先把咸鱼煎一下,煎好之后,加上一点生抽,倒入青红椒,姜片,蒜泥炒均匀之后,淋上一点开水焖一下,最后就可以出锅了。我喜欢吃之前再蒸一下。
四季青洗干净,加点猪油炒一炒,很容易炒软的,加一点盐提个味就可以了,真的非常下饭,我现在发现它跟黄心乌一样,过霜之后更好吃,平时买的时候我都感觉吃起来没有菜味,但现在不一样了,过霜之后明显觉得好吃太多了。
还有一个虾球,具体做法我之前分享过,有需要的大家可以从首页搜搜看,这个好吃就好吃的,就是做起来有点麻烦,所以我一般隔一段时间才做一次,因为要抽虾线,去虾壳,要开背,最后才能腌制裹面包糠炸。
养大一个孩子挺难的,所以一定要放平心态,慢慢来
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