今日爆火开摊！
当世遗古城汇聚全球风味，当千年海丝遇上美食狂欢，这场期待已久的美食盛宴终于如约而至！
11月27日，“中华美食荟・2025 中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华” 在泉州天后宫→中山南路→涂门街正式开摊啦！
200+精选商家，800+特色美食，用舌尖美味向所有食客道一声 “感恩相遇，快来解馋”～
感谢每一份热情，期待每一种风味！
“中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华”活动自启动招募以来，便获得了全国各地餐饮商家的积极响应。
报名开启不到24小时即突破百家，反响热烈！截至11月15日报名结束，总报名商家超500家，243家商家正式入选，参展商家来自全国47个城市的美食，规模与多样性再创新高！
快来一起看看有哪些宝藏商家和人气美味亮相本次丝路小吃嘉年华现场吧！
PART 1
三大美食区域
美味地图
摊位营业时间
11月27日
15:00-21:30
11月28日—11月29日
10:00-21:30
11月30日
08:30-21:30
800+特色美食分布于三大主题美食区域内，从非遗古早味到国际海丝风味，从南北美味到台湾美食，一站式吃遍“世遗泉州美食+海丝全球风味”的舌尖盛宴，快来解锁你的专属美食动线！
A区：舌尖上的非遗
地点：天后宫、德济门广场
聚焦非遗老字号+古早味美食，百年传承的技艺与记忆中的烟火气在此交融，在古厝街巷间品味时光沉淀的美味。
B区：跨界食集·海丝融合味
地点：天后宫-中山南路义全街
主打海丝融合+国际风味，汇聚海丝沿线城市美食，复刻宋元刺桐港的万国饮食图景，碰撞出丝路饮食的多元火花。
C区：万国食集·丝路交融站
地点：中山南路义全街-涂门街
网罗全国特色，呈现高端餐饮+省内外美食，在泉州世遗点间一站式邂逅中华美食的南北风味。
PART 2
/ 超全美食攻略 /
@吃货大军请集合
三大美食展区香气冲天、人声鼎沸！每一处都排起热闹长队，刚出锅的美食冒着热气，香味飘出三条街，吃货们的快乐直接原地拉满！
海丝美食
非遗老字号
闽台风味
南北名吃
古早味美食
泉州味道
GO
中华名吃・南北碰撞
跨越山海的风味集结，南北顶流珍馐齐聚，一口尝遍中华美食的千滋百味。
宝岛珍味・闽台同源
闽台风味一脉相承，宝岛特色悉数登场，香甜软糯与鲜香可口交织，复刻台式古早味的纯粹美好。
八闽荟萃·福味飘香
福建各地特色美食组团报到，一口尝到福建的烟火人情。
高端餐饮·味鉴不凡
高端酒店餐饮品牌重磅亮相，精致摆盘搭配匠心工艺，将食材本味发挥到极致，带来味蕾与视觉的双重盛宴。
国际风味・海丝情缘
沿着海丝之路探寻异域风味，越南美食的清新、印尼料理的浓郁、新加坡风味的独特……不出泉州就能环游世界美食版图。
泉城百味·刺桐烟火
泉州本土风味浓情绽放，土笋冻、姜母鸭、拳头母、石花膏等经典小吃齐聚，非遗技艺与市井烟火交融，每一口都是刻在泉州人记忆里的家乡味。
世遗泉州×味连五洲
漫步古城邂逅万千风味
3大美食区域·200家美食摊位
800+特色美味
邂逅海丝盛宴，开启舌尖之旅！
美食狂欢，就等你来！
摊位营业时间
11月27日
15:00-21:30
11月28日—11月29日
10:00-21:30
11月30日
08:30-21:30
11月28日-11月30日
让美食治愈一切！
赶紧约上家人好友、吃货搭子
泉州天后宫→中山南路→涂门街
诚邀您前来，共品人间烟火
共赴“世遗文化与世界美食”之约
餐饮消费券优惠活动
现场使用云闪付支付
厦门银行、兴业银行
光大银行、邮储银行可叠加使用
满减力度超给力！
（福利有限，先到先得）
出行指南
1
公共交通
⏩ 您可以乘坐本次主办方特别开通的21路公交美食专线，在钟楼段 - 百源路站下车，一下车就是活动现场，主打一个“说走就走的美食之旅”！
21路公交车美食专线
2
自驾路线
⏩ 您可以使用导航软件搜索以下停车场，按照导航提示行驶，抵达停车场后步行一段路程，即可抵达小吃节现场。
⏩ 鉴于古城区内停车场容量有限，为了避免交通拥堵，确保您有更顺畅的出行体验，推荐您优先选择公共交通作为出行方式。
公交车:文庙站/义全街西段站均可就近抵达活动区域
为保障中华美食荟·2025中国（泉州）丝路国际美食周暨第二届中国（泉州）丝路小吃嘉年华活动期间道路交通安全有序，根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，活动期间将对部分路段实施临时交通限制措施，具体如下：
1、限制路段：
中山南路（涂门街至义全街路段、义全街至伍堡街路段）
2、限行时间：
2025年11月27日-11月28日（周四-周五）14:30至22:00
2025年11月29日（周六）至30日（周日）08:30至22:00
3、限制措施：
限制时段内，对一切车辆（含机动车、非机动车）采取“只出不进”管控措施，禁止机动车、非机动车在限制路段停放，请居民和沿街商户提前将车辆有序停放至附近停车场内。
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转载来源：泉州文旅
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