这菜估计北方很多人都不认识,在湖南这个季节就开始大量上市了!
这菜光是颜值就很抗打,因为茎干都是紫红色的,所以叫它紫菜苔,或者是红菜苔,是一种很美味的蔬菜!
在农村的都知道,这菜要冬天经过霜打了一个才好吃,也确实是这样!把它和五花肉简单一炒,就是一道很美味的下饭菜
要说这菜的缺点,主要是两个,一个是价格偏贵,常吃费钱包!
另外一个就是费饭,一般都要多吃一碗饭。

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