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今天就跟大家好好聊聊这个“傲娇”的维生素：
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维生素B12：
“DNA工程师”+“神经守护神”
先划个重点：维生素B12不是“可有可无”的营养素，而是“刚需品”！
它主要干三件大事：
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这些“小毛病”
可能是B12在“喊救命”
很多人觉得“缺维生素”是小事，但B12缺乏症拖久了可能影响神经功能，甚至留下不可逆损伤！以下这些症状千万别忽视：
典型信号速查：
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如果你中了2条以上，尤其是属于下面几类“高危人群”，建议赶紧去查一查！
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这4类人
最容易被B12“抛弃”
不是所有人都需要额外补充B12，但这几类人一定要重点关注：
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补B12不用“瞎跟风”
分人群吃对才有效
补充维生素B12的核心原则是：缺啥补啥，按需摄入。
▶普通人：吃对这些食物就够了
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▶需要补充剂的情况
如果饮食补不上，或者已经确诊维生素B12缺乏，可以考虑使用补充剂：
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怎么知道自己缺不缺？
2种检测方式可选
想查B12水平，有两种途径：
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如果你是素食者、老年人，或者经常吃胃药、降糖药，记得把B12纳入“健康清单”，做到早发现早补充，身体才能元气满满～
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【参考文献】
What is vitamin B12and why do we need it?[EB/OL].(2025-05-4)[2025-12-4].https://www.bbc.co.uk/food/articles/vitamin_b12
说明：文字原创，部分图片由AI生成。
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