上周六中午，我正在后厨炒菜，围裙上溅满了油点子。店里坐着七八桌客人，热气腾腾的，收银台那边不断传来扫码付款的"叮咚"声。我心里正美滋滋地盘算着这个月能赚多少，就听见大堂传来一声响亮的吆喝："老板娘，来四个硬菜！别的先不上，先给我来壶茶水！"

我探头一看，心里咯噔一下——又是我那个远房表哥王建国，身边还跟着他媳妇和两个孩子。这已经是他这个月第五次带人来了。每次都是点最贵的菜，吃完了抹抹嘴就走，连句买单的话都不提。我那当收银员的侄女小敏朝我使眼色，脸上写满了无奈。

"表哥，今儿咋有空啊？"我擦擦手走出来，脸上挂着僵硬的笑。

"哎呀，这不是好久没见你了嘛！"王建国大大咧咧地往椅子上一靠，"咱姐弟俩，吃顿饭还能要你钱不成？再说了，你这生意这么好，还差我这几个菜钱？"

我憋着气回了厨房。老公张伟正在切肉，看我脸色不好，小声说："要不你直接跟他说清楚？"

我瞪了他一眼："你以为我不想？上次大姑来，我暗示了一句要结账，她回去就跟全家说我小气，搞得我妈都来教训我。"

其实自从三个月前开了这家"巧妹川菜馆"，我就没消停过。先是二舅一家三口来"捧场"，吃了四百多块钱的菜，临走说"都是一家人"；接着三姨带着她那帮麻将搭子来聚餐，八个人点了一桌子，最后也是拍拍屁股走人；现在倒好，王建国干脆一周来两次，还总带不同的朋友，说是帮我"宣传"。

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我端着菜出去，看着王建国那桌已经摆满了红烧肉、水煮鱼、干锅鸡、蒜蓉虾。他正跟孩子说："看见没，这就是你姑奶奶开的店，以后想吃啥就来。"我手一哆嗦，差点把盘子摔了。

当天晚上关门算账，小敏叹着气说："姑，今天营业额两千八，可您那些亲戚吃了差不多一千块。这样下去，咱这店还开不开了？"张伟也沉着脸抽烟："我跟你说多少次了，做生意就是做生意，亲戚归亲戚。你这样下去，房租水电工资，哪样不要钱？"

我整宿没睡着。第二天一大早，我给开饭馆的闺蜜李姐打电话诉苦。李姐在电话那头笑了："你傻啊？我以前也遇到过。后来我想了个招，保管他们不好意思再来。"

按照李姐的主意，我做了几手准备。首先，我让小敏把菜单全部换了个版本——"亲友专享菜单"，上面的菜品都是平价家常菜，什么青椒土豆丝、醋溜白菜、麻婆豆腐，那些大菜硬菜一个没有。然后我在收银台旁边立了个牌子："本店支持微信、支付宝、现金结账，暂不赊账"。

果然，过了两天，王建国又来了，这次还带了他的两个朋友。我笑眯眯地迎上去："表哥来啦！今天给你们准备的都是我家的拿手家常菜，实惠又好吃。"我把那份特制菜单递过去。

王建国翻了两页，脸色就变了："怎么都是些素菜？你那红烧肉呢？水煮鱼呢？"

"哎呀表哥，那些菜成本太高了。"我装作为难的样子，"您也知道，现在生意不好做，房东上个月又涨了两千块租金。我这小本买卖，真的撑不住了。要不您随便吃点家常菜？要是想吃大菜，您看是不是..."我指了指收银台的牌子。

王建国顺着我的手看过去，脸上闪过一丝尴尬。他那两个朋友也互相看了看，气氛一下子僵住了。

王建国干笑两声："那个...我突然想起来还有点事，改天再来。"说完拉着人匆匆就走了。

小敏憋着笑跑过来："姑，您这招真绝！"

可我心里却五味杂陈。晚上我妈打来电话，劈头就骂："你怎么对你表哥那个态度？人家好心给你捧场，你还给脸色看？"原来王建国回去就告状了。我深吸一口气，第一次跟我妈顶了嘴："妈，捧场是要付钱的。我开店三个月，光亲戚蹭吃蹭喝就花了一万多。您儿媳妇不是开善堂的。"

电话那头沉默了好一会儿，我妈叹了口气："你这孩子...也是，都不容易。"

后来陆陆续续又来了几波亲戚，看到那个菜单和牌子，都识趣地付了钱。也有少数人脸色难看地再也不来了，背地里说我翻脸不认人。但我看着账本上慢慢增加的数字，心里反而踏实了。

上个月底，二舅突然来店里，掏出三百块钱："那次带家里人来吃饭，没给钱。这是补上的。"我眼眶一热，推辞了半天还是收下了。二舅拍拍我肩膀："做生意不容易，舅舅懂。以后我们来吃饭，该给钱给钱。但你也别太见外，偶尔舅舅过生日啥的，你少收点也行。"

我这才明白，真正疼你的人，从来都懂得体谅。那些只想占便宜的，你退一步他们就进十步。这世上啊，没有理所当然的付出，也没有无底线的亲情。

现在店里生意越来越好，我也学会了把账算清楚。亲戚还是那些亲戚，但饭钱该收还得收。日子嘛，就该这么明明白白地过。