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【课程内容】

01、川菜教学模块

学习油渣白菜、水煮肉片、辣子鸡丁、毛血旺、芋儿烧鸡、水煮鱼、麻婆豆腐等经典川菜。

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02、粤菜教学模块

学习干炒牛河、叉烧粒芥兰炒饭、豉椒炒花甲、小炒皇、咸鱼茄子煲等经典粤菜。

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03、湘菜教学模块

学习干锅飘香鸡、农家一碗香、大鹏花菜、湘味鲫鱼、老干妈炒仔鸡等经典湘菜。

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【真材实料】

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【课堂实景】

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【实操教室】

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【校园环境】

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生活休闲区

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学生宿舍

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