随着新季红枣原料采收的进行，各产区产量逐渐趋于明朗，历时5个月的产量争议终落定，通过实际下树装车数据及客商反馈情况，并结合Mysteel农产品红枣产区样本数据来看2025产季新疆灰枣产量在 57.38万吨附近，较2024产季75万吨减少23.49%，符合今年7月中旬花期实地调研给出的预判值56-62万吨区间。
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数据来源：钢联数据
从各产区灰枣特点来看，整体成品率明显优于去年，烂枣、裂口等不合格果率占比较少，其中阿克苏地区、阿拉尔地区由于生长周期问题枣果个头普遍偏小，但喀什兵团尤其是麦盖提地区枣果个头较大，从主产区实际下树收购装运情况来看，仅个别团场连队减产较明显，例如13团15连、16连、18连，46团1连、2连，以及边缘产地若羌、且末地区减产幅度较为明显，结合在当地产量权重占比情况来看，对全疆整体产量影响有限，最终给出新季灰枣产量较正常年份略减的结论。
2025 年新疆主产区灰枣原料收购价格走势图
新疆主产区红枣原料收购价格高开低走后小幅翘尾，产区收购接近尾声，主产区原料收购均价参考6.36元/公斤，较2024产季均价5.33元/公斤涨1.03元/公斤，涨幅19.32元/公斤。其中，阿克苏主流收购价格在5.00-5.80元/公斤，阿拉尔地区主流收购价格在5.50-6.20元/公斤，喀什地区收购价格在6.00-6.50元/公斤，价格走势验证了减产幅度。
河北销区市场红枣价格走势
2025年上半年红枣市场供应压力大，呈现“三低一高”特征，即为高库存，低消费、低价格、低波动。沧州一级枣价于8.40元/公斤附近弱稳运行。6月起，因主产区遭遇风沙天气引发减产担忧，市场情绪转向看涨，推动价格步入震荡上行通道，四季度随着采收的进行产量价格逐渐明朗。新季灰枣成品于11月中旬上市特级价格在10.50-11.00元/公斤，逐渐回落至目前9.80元/公斤，销区市场并未出现抢鲜行情，下游拿货积极性一般。
行情展望
2025产季灰枣收购结构分散，大型企业收购周期有限无一家独大现象，部分大型企业未进行采收，多数货源集中在内地客商手中。陈枣结转库存叠加新季产量整体供应面偏宽松，下游消费缺乏亮点，深加工及终端市场难有明显增量，距离春节尚有2个月时间，关注旺季消费情况。
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