入冬后气温一路走低，不少人的胃也开始“闹情绪”。
吃点凉的胃就疼，三餐不规律就反酸，常常胃胀没食欲，整天觉得手脚冰凉、浑身乏力——这可能是脾胃虚寒型胃炎在作祟。
很多人反复胃不舒服，各种胃药换着吃，却总是好好停停。其实在中医看来，这类慢性胃炎往往不在于“炎”，而在于“寒”和“虚”。
脾胃阳气不足，就像房间缺少暖气，食物运化不动，寒气滞留其中，久而久之，胃痛、胃胀、反酸这些问题就反复出现。
调理这类胃炎，不必只依赖药物。
今天，邀请到李常青主任，给大家分享用厨房里一块生姜改善胃炎。
一、生姜水：温中散寒，唤醒脾胃阳气
中医将生姜归类为“温中止呕、散寒开胃”之品，其性温，入脾胃经，能温散中焦寒气，促进气血运行，正好针对脾胃虚寒的核心问题。
现代人饮食偏凉、节奏紧张、思虑过多，容易损耗脾胃阳气。
而生姜中的姜辣素成分，能温和刺激胃肠黏膜，增加消化液分泌，促进肠道蠕动，从而缓解寒凝气滞引起的多种胃部不适。
用它煮水日常饮用，好比给胃里缓缓添暖，从内部改善环境。
二、对症搭配，生姜水这样喝更有效
单纯胃冷痛、怕凉明显的人，可以用生姜三五片，加少许红糖，水煮十分钟。红糖能补中缓急，配合生姜散寒暖胃，适合受凉后胃部不适。
如果是以胃胀、嗳气为主，感觉食物堵在胃里，可以在生姜水中加入几片陈皮。陈皮理气健脾，能帮助脾胃顺畅运化，搭配生姜，缓解胀气效果更好。
对于经常反酸、恶心，尤其在情绪波动时加重的胃炎人群，生姜水可配少许茯苓一同煮。茯苓健脾渗湿，能安抚胃肠，协同生姜和胃降逆。
脾胃特别虚弱、消化无力、饭后困倦的人，建议用生姜两片，与小半碗大米一同熬成软粥。大米益气养胃，生姜温中醒脾，这样温和调养，适合长期坚持。
需要注意的是，生姜水性偏温，适合于脾胃虚寒、舌淡苔白、喜温喜按的胃炎人群。
如果胃部有灼烧感、口干舌红、舌苔黄腻，属于胃热或湿热者，则不宜单独多用。
在调理的同时，也需注意避食生冷，规律饮食，让脾胃真正得到休养。
最后提醒：食疗仅作为日常辅助调理，不可代替治疗，若胃病严重或反复，请及时就医系统调理。
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