上海西湖饭店
你去过吗？
这家虹口区四川北路上的老字号饭店
在上海人心目中的地位不一般
可以说承载了几代人的记忆
2018年西湖饭店停业后
关于TA的消息便少之又少
近日有不少网友发现
西湖饭店这座小楼有“动静”了？
外面已包上安全网
搭起了脚手架！
具体情况如何？
跟小侬一起去现场看看
⬇️
上海最早的杭帮菜饭店
招牌菜品至今令人回味
上世纪40年代末，一位杭州人在士庆路97号（今海伦西路）开了一家名为“孟尝君食府”的饭店，特从杭州聘来两位高手掌勺，经营杭州西湖风味菜肴。由于大厨技艺高超，“西湖醋鱼”、“杭州酱鸭”和“清汤鱼圆” 等杭帮菜颇具特色，吸引了不少顾客前来品尝。
解放后，在50年代公私合营期间，“孟尝君食府”迁至四川北路1807号（永安电影院对面）闹市地区扩大营业，并改名为“西湖饭店”。
到了1980年代
西湖饭店营业面积不断扩大
以经营杭帮风味炒菜和喜庆宴席为主
名噪一时
逐渐成为四川北路上
一块“金字招牌”
许多上海人
第一次吃正宗的西湖醋鱼
就是在西湖饭店
还有肥而不腻的东坡肉
更是每位食客必点
此外还有
东坡焖蹄、虾爆鳝
宋嫂鱼羹、炸响铃
风味酱鸭、卤味牛肉
蟹粉鱼圆狮子头等招牌菜
是许多老上海人记忆中的美味
西湖饭店曾经还是
上海人办喜酒的热门地
上海市民赵金华回忆——
提及西湖饭店，想到40年前的一段往事。那时是挚友结婚，喜酒就放在四川北路上的西湖饭店。
那时候，喜酒放在西湖饭店蛮有腔调的，新郎新娘喜气洋洋的甜蜜情景至今记忆犹新。对于50元不到的一桌酒席，我也动过心。
后来和夫人成家后，也时常逛四川北路。那时有句广告：走走逛逛其他路，买卖请到四川路。
逛累了就顺势去西湖饭店，点个西湖醋鱼、东坡肉、莼菜汤、宋嫂鱼羹，再来碗米饭，就算改善“伙食”犒劳自己了。
在我们这代人记忆中，说到四川北路的餐饮就想到西湖饭店，说到西湖饭店就想到四川北路。
期待改造或重生后的西湖饭店，不忘初心、重振雄风，恢复杭帮菜的特色，在美食如林的上海滩上有一席之地。
西湖饭店还会回来吗？
放心！TA不会消失！
自从2018年
西湖饭店官宣停业之后
关于TA的消息便鲜少耳闻
而因为停业太久
此前被授予的“中华老字号”称号
也已被移出名录
小侬搜索发现
几年前
曾有媒体报道称
“西湖饭店有望原拆原还”
12月19日
小侬根据施工铭牌上公布的电话
联系到施工方的一位负责人
这位高先生表示
西湖饭店
并不在此次保护性卸解拆除工程范围内
不会拆除
目前饭店外面的安全网和脚手架
是保护性措施
后续会对西湖饭店的建筑进行修缮
但具体时间目前尚不知晓
小侬搜索发现
2024年
虹口区区政府官网
曾发布一则政务公开信息
其中提到：
帮助老字号品牌资源与商业对接。加快推进中建八局多伦路-西湖饭店项目修缮工程、指导四新食苑开拓宣传渠道、推进群众电影院和胜利电影院项目升级改造。”
挂念着西湖饭店的朋友们
可以放心了
西湖饭店并不会消失
在经过修缮之后
有望焕新归来！
许多上海人都对西湖饭店
饱含感情
“父亲小时候就被爷爷带来吃
如今我被父亲带过来吃
想着等着儿女再大一些
我也带他们来坐在同样的位置
再和他们讲父亲和爷爷的事”
阿拉期待着
西湖饭店回归的那一天
带上家人
一起去尝尝记忆中的老味道~
你还记得
以前是谁带你去西湖饭店吃饭的吗？
评论区来说说你的回忆吧~
【侬好上海·周晨昕原创编辑】
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