冬至后，是真正的数九寒天了，现在是一九了，气温真是天天都是零下十几度了，我们这里算是正常的温度了。作为大西北，天天大雪纷飞也是正常。但是家里暖烘烘的，真的比南方舒服暖和的多多。
经常听到老话说“一九吃三白，疾病不找来”，你知道那三白是什么吗？
我家早餐，也是有汤汤水水的白色牛奶，不仅补钙，而且暖和。看看这早餐怎么样？
酸豆角炒卤肉皮，这是头天晚上的剩菜，酸豆角可是冬季的美味开胃菜，加了卤肉皮一起炒出来，加了姜末和酸辣椒末，一起翻炒出来，那真是开胃又下饭，虽然是剩菜，但是在微波炉加热，吃的真是美味了。
蒸红枣，这是我用新疆灰枣做的，真是是三蒸三晾的做法，每次做很多，放在冰箱保鲜，想吃就拿出来，直接可以吃了，软甜又可口，好的小零食，补血真好啊！
蒸红枣，多吃几个也不错，真的不易上火了，可以任意吃，随时吃，老人孩子，孕妇都可以吃，这样的蒸红枣，真是美味又营养丰富！
西域春纯牛奶，这是我特别爱喝的一种新疆牛奶，倒进大碗里，在蒸锅里加热，或者用牛奶锅煮一煮，香味更浓郁，或者在微波炉加热，这是方法就更省时省力了。补钙的纯牛奶，也是白色的，也是一九必吃的白色美味了。
韭菜发面烙饼，这是发面烙出来的，也是提前和好面团，在冰箱冷藏发酵，等早上在多次揉揉，擀成大饼子坯，加少许盐，加韭菜末，和菜籽油，抹均匀，在从一边卷起来，在用手压扁，擀几下，成大饼子坯，用电饼铛，用饼子功能，上下功能，加锅盖，烙的香喷喷，里瓤外皮香酥，真是早餐的好吃的主食，特别耐饿，凉了都不硬，真是好吃啊！
每次，做这样的大饼子，一次都吃不完，剩下的午餐接着吃，一家人都爱吃，这样的烙饼子，你家吃过吗？
这就是我家一九早餐，搭配4种食材，干稀搭配的很好，菜，面食，汤汤水水的牛奶，这样的早餐，不仅暖和，而且有营养，很适合数九寒天吃，你家会这样吃吗？
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。
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