2025年12月21日,广州天河区录得28.3℃的"冬至高温",街头穿短袖的市民与冒着热气的汤圆摊构成魔幻画面。这不是季节错乱,而是近30年来广东冬至平均最高气温25.6℃的延续——当北方裹着羽绒服数九寒天,岭南人正用拖鞋防晒霜演绎着"冬至如夏"的独特版本。
气象数据显示,这场"季节穿越"早有预兆。12月上中旬广东大部气温较常年偏高0.1-0.5℃,尽管5次冷空气南下,却无一达到寒潮级别。国家气候中心指出,拉尼娜现象形成的"暖墙"效应,让抵达华南的冷空气如同强弩之末。网友戏称:"广东的冬天,怕是和快递一起丢件了。"
但高温丝毫未减岭南人对冬至的虔诚。菜市场腊味摊前依旧排起长队,主妇们念叨着"冬至不吃腊味饭,一年白忙活"的老话。佛山人家照例蒸制布满细孔的松糕,潮汕家庭坚持搓"吃了就算大一岁"的汤圆,惠州街头萝卜粄的香气仍准时弥漫。有年轻人调侃:"穿短袖喝羊肉汤,像在演穿越剧。"可当全家围坐时,空调温度总会被默契调高两度。
这种"反季节"坚守藏着更深层的文化密码。广州村落保留着冬至分鱼的传统,捕捞现场藏着"年年有余"的期盼;客家人认定羊肉煮酒能驱寒,即便实际需要驱的是汗;梅州人酿娘酒的温度计旁,或许正摆着降温的冰椰奶。正如网友所言:"我们坚持的不是某种温度,而是该有的那天该有的味道。"
气候变暖正在改写节气叙事。荔枝龙眼因低温不足影响花芽分化,白纹伊蚊越冬周期延长增加登革热风险,12月降水偏少八成引发轻度干旱。广东省气象局记录显示,自1953年以来真正"入冬"的年份不足十分之三。当"暖冬"成为常态,人们开始重新理解"冬至大过年"——重要的从来不是体感温度,而是围坐时那句"开饭啦"带来的安定感。
在顺德某老字号餐馆,穿短袖的服务员端上热气腾腾的"九大簋",玻璃窗映出马路对面举着冰奶茶的年轻人。两种季节体验在此奇妙交融,恰如这个时代的冬至:气候在变,形式在变,但筷子夹起的那口腊味糯米饭,依然能把人带回童年某个温暖的傍晚。毕竟在岭南,再异常的暖阳也晒不化对团圆的执着。
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